一、當前豬價為什么這么低 1、中國生豬養殖業目前處于散養向集約化生產轉型期,散養占比仍達60%以上,“價高一哄而上、價低一哄而散”的養殖特點明顯,造成中國養殖業生產能力不均衡,能繁母豬存欄和育肥豬出欄量時高時低,影響豬價波動較大。 2、受2012年下半年養殖業高利潤的影響,2013年上半年能繁母豬存欄一直維持在較高水平,造成當前生豬供應整體充足,供大于求,影響豬價下降。 3、部分養殖戶存在盼漲心理,造成壓欄生豬與節后出欄適重生豬形成疊加,生豬供應階段性充裕。 4、春節剛過,家庭冰箱節日儲備肉食品還有待消化,處于傳統消費淡季,消費量小。 5、節后一段時期是肉制品加工企業的生產淡季,對肉類原料需求量減少; 二、雙匯調控不了豬價 1、2013年中國出欄生豬7.15億頭(數據來源:國家統計局),雙匯2013年屠宰生豬1331萬頭,占全國年出欄量的1.86%,占比較低,對豬價影響微乎其微; 2、雙匯共有17家屠宰廠,而全國規模以上屠宰廠將近兩萬家,雙匯的每個加工廠周邊都會有數家或數十家同行業工廠,對生豬資源始終處于爭搶狀態,雙匯根本無法對豬價進行調控; 3、雙匯高度重視食品安全,對生豬質量要求高,嚴格執行頭頭檢驗,為確保穩定的產銷量,一直堅持優質優價的采購政策; 三、雙匯進口量占比情況 2013年中國豬肉產量5493萬噸(數據來源:國家統計局),進口豬產品139.49萬噸(數據來源:商務部),本次雙匯在寧波口岸計劃進口豬肉3500噸,僅占全國豬肉產量的萬分之0.64,占全國進口量的0.25%,對全國豬肉供應量影響微乎其微。 |