雙匯擴大養殖規模 構建產品多元化新格局

　　伴隨著產業升級步伐的加快，十二五期間我國肉類工業將實現由高速發展期向行業整合期的轉變，這意味著行業整體增速將放緩，龍頭企業將發揮舉足輕重的作用。

　　雙匯集團一直將自己定位于肉類聯合加工企業，意味著既要有屠宰也要有肉制品加工，近年來，雙匯集團主要以屠宰和肉類深加工為主業。而隨著大眾對于食品安全越來越重視，完善食品安全生產鏈勢在必行。

　　發展上游產業鏈，擴大養殖業規模，對于雙匯集團來說可謂一舉兩得：一方面，加大上游生豬養殖規模，可防止問題豬肉流入雙匯生產線，從而從源頭掐斷了問題豬肉的流通渠道，在一定程度上對消費者的食品安全形成屏障式保護。

　　另一方面，規模化的養殖將進一步攤薄每頭生豬的飼養成本，實現雙匯集團對成本和效益的有效管理。

　　不僅如此，雙匯集團還不斷圍繞主業上項目，堅持用大工業的思路發展現代肉類工業，先后投資40多億元，從發達國家引進先進的生產技術和生產工藝設備4000多臺套。自動雕肛、自動開恥骨、自動開胸剖腹、自動劈半等自動化機器人設備，在國內均是首次應用，開辟了我國自動化設備使用的先河。“公司每年都新開發100多個品種，每年新產品的銷量不低于當年肉制品銷量的10%”雙匯相關負責人告訴記者。