年貨季家禽受H7N9影響不好賣

　　近日江蘇確診一例人感染H7N9禽流感病例。9日記者走訪市場發現，眼下正是家家戶戶置辦年貨的時節，照理說是家禽消費高峰期，但是去年禽流感事件之后，無錫家禽市場消費始終沒有回歸到往年正常水平。以朝陽家禽批發市場為例，每日出售家禽一萬多羽，同比銷量下滑三成。

　　9日中午周新農貿市場里唯一的家禽攤主郭師傅忙著為顧客殺雞。“電視里怎么又在說禽流感來了。”忙活的間隙，他告訴記者，這幾天照理說是旺季，但是一上午他也就賣出去30只雞，銷量大概縮水了一半。“不能總不吃雞呀。”在一邊等著郭師傅殺雞的顧客王小姐告訴記者，禽流感的新聞她也看了，雖然她并非雞肉的死忠愛好者，但是偶爾也會想喝口雞湯。她也仔細研究了一下新聞里專家的說法，只要雞肉煮熟煮透應該不會有問題。在濱湖區萬科魅力之城附近的肯德基餐廳，記者注意到這邊的生意依舊不錯。并且該餐廳最近還推出了多款雞肉類新產品。記者隨機采訪了餐廳內幾位顧客，并沒有“聞雞色變”。市民李先生就點了該店的超值午餐，套餐中就包含了雞腿堡和黃金脆皮雞兩款雞肉產品。他表示，菜場的是草雞，肯德基這類洋快餐用的是白羽雞，雞種不一樣。另一位同樣選購了雞肉套餐產品的顧客顧先生覺得他不是直接接觸活禽，食用熟雞肉應該沒問題。

　　又到年前，總有馬大嫂會特地坐著公交顛簸去馬山養雞場門市部買雞。今年這波人的熱情可并沒有被禽流感所阻擋。“門市部的生意很好。”該養雞場負責人姚曼君不過還是表達了作為家禽行業人士對于禽流感的恐懼。因為每次碰上這類疫情，養雞場總是首當其沖會受到影響。去年上半年全市農貿市場停售活禽，雞蛋價格也隨之低迷，養雞場的經營遭遇了困難。

　　“照理說是旺季，但是最近家禽銷量只有去年同期的三分之二，價格也下滑了20%。”記者來到朝陽家禽批發市場，發現去年以來，這里的家禽銷量始終沒有恢復到往年的水平。去年受H7N9禽流感影響，朝陽家禽批發市場家禽交易一度停擺。眼下正值年貨季，但是市場里的家禽批發戶并不開心，因為生意并不好做。不過他們也私下跟記者透露，這種低迷并不是因為最近媒體報道了禽流感疫情才有的，而是去年市場恢復活禽交易以來，銷量就一直沒有恢復到往年正常水平。朝陽家禽批發市場負責人劉興榮盤點這幾天的行情，現在日銷量大約在一萬羽，而去年同期則達到兩萬多羽，下滑三成，家禽均價則是每500克10元多，去年同期則是每500克12元多，跌幅兩成。（選自中國江蘇網 ）