出版時間:2008年11月11日 作者:Albert van Dijk 自從2005年9月以來,歐盟重新允許血漿作為豬和家禽的飼料原料。已經有很好的證明表示血漿可改善仔豬的生長性能(27%!)(Van Dijk等 2001)。最近發表的試驗發現血漿與AMGB一起飼喂時,比沒有添加AMGB的處理還要能改善生長和飼料采食量。因此,2006年初,歐盟不約束AMGB的情況下,血漿發揮出超過預想的效果。血漿不僅改善了生長性能,還被發現可改善仔豬的健康。
較高的飼料采食量改善了腸道健康 日糧血漿的一個主要特征是在斷奶后出現大幅的飼料采食量上升(25%!)。許多實驗表明斷奶后較高的飼料采食量將會防止腸道受損(絨毛萎縮)(圖2)。更多近期實驗(Verdonk, 2006)表明斷奶后較高的飼料采食量改善了腸道完整性,這由腸壁排泄出較少的不希望看到的物質如毒素或病原體得以證明。這項實驗也有跡象表明,較高的采食量降低了腸道炎癥。 圖2.干物質采食量對絨毛高度的影響 血漿預防斷奶后腹瀉 最近幾年,幾個研究小組已進行了感染實驗,他們研究了血漿對斷奶后腹瀉的效果。大多數實驗發現血漿可降低腹瀉(表1)。在某些情況下,糞便中大腸桿菌的排泄量還減少了。 表1. 血漿對感染大腸桿菌仔豬腹瀉的影響,這是個總結表
荷蘭的研究表明,腹瀉的控制可用阻擾大腸桿菌附著于腸壁來調節(圖3)(van Dijk等人,2002年b)。這可以阻止細菌定植,生長以及生產毒素。血漿中可產生這種效果的活性成分是免疫球蛋白。
有一種專利專門生產“高免血漿”。在這個工藝中,屠宰豬接種大腸桿菌疫苗。屠宰后,從這些豬身上收集鮮血被并進行噴霧干燥。當在感染實驗中使用時,該血漿可以防止腹瀉,大幅降低了糞便中的大腸桿菌。 從最近的實驗可以得出結論,血漿,特別是高免血漿,可在預防仔豬斷奶后腹瀉中起重要作用。在歐盟,這一發現來的正是時候,因為AMGB的禁令,使仔豬更容易受到大腸桿菌的侵犯。 作用模式 現在,越來越清楚的是血漿通過降低病原體如大腸桿菌來發揮作用,這被稱為血漿的作用模式。 一般來說,血漿的作用模式可被歸納如下: ·血漿中的免疫球蛋白為仔豬提供“被動”免疫,如本文所示,它們防止大腸桿菌附著在腸壁上。所以,添加血漿可降低感染。然后,免疫系統受到的刺激比較小些。這有兩個作用:: 1.仔豬的免疫系統(生產免疫細胞和免疫球蛋白)需要較少的營養物質(能量,氨基酸)。因此,這些營養物質將用于成長,所以仔豬將長得快。 2.會產生較少的細胞因子。細胞因子是感染和發炎時產生的物質。細胞因子會減少采食量。因此,當細胞因子減少了,采食量將會更高。正如本文所說,高采食量將會產生一個健康的腸道。 英文來源:pig333.com 譯者:IRIS ![]() |
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