多不飽和脂肪酸提高動物生產性能效果甚好 (來源：中國農業新聞網)

提高動物生產性能效果甚好

中國農科院飼料研究所、北京華都肉禽公司與浙江華統養殖公司等眾多大型養殖企業用優生素做了對比試驗并批量使用，各家的試驗結果都證實：用優生素飼喂畜禽，能提高試驗動物血清生長激素、胰島素、甲狀腺素等激素水平，調節機體物質代謝，促進蛋白質合成，減少脂肪沉積，顯著提高動物的生長速度和瘦肉率，改善肉質。優生素對豬和禽的生產性能的影響數據列于表1、表2。優生素為什么能提高動物生產性能安徽農大動物營養系主任周明教授，做了飼料中添加優生素與添加金霉素+阿散酸對大豬飼喂效果對比試驗。試驗結果表明：添加優生素組比添加金霉素+阿散酸組的豬平均日增重提高17.41%，料重比降低13.27%。專家采取了試驗組和對照組豬的血樣，測定血清中生長激素（GH）和胰島素（INS）的變化情況，發現喂優生素組豬的血清GH含量比喂金霉素+阿散酸組提高39.90%，血清INS含量提高36.96％，闡明了優生素提高動物生產性能的原因（見表3）。

優生素在動物體內是怎樣發揮作用的

大量的研究證明，多不飽和脂肪酸（α－亞麻酸和亞油酸）在脫氫酶、增碳酶作用下形成DHA、EPA、AA等衍生物，可調節動物腦神經系統和生長軸，下丘腦→垂體前葉→GH→靶器官，是從代謝水平上對動物發揮促生長作用。機制示意圖見圖1：

相關資料指出，生長激素的作用是將吸收的養分在組織間重新分配，促進骨、軟骨和組織的生長，刺激蛋白質和膠原的合成以及組織對循環系統中氨基酸、碳水化合物、脂肪和礦物質的攝取和利用，并通過各種生理過程使較多養分用于組織中核酸和蛋白質合成，減少脂肪形成，從而影響養分在體內的調節吸收利用。由于優生素中的α－亞麻酸可促進豬GH大幅度增加，所以大大提高了豬和禽的生長速度，降低料重比，提高綜合飼養效果。