廣東溫氏：暫停向境外輸送冰鮮肉，涉事企業限期整改

　　廣東溫氏瑞昌食品有限公司（下稱溫氏瑞昌公司）涉嫌再加工變質臘腸的消息經本報獨家報道后，在社會上引起了強烈反響。昨日上午，廣東出入境檢驗檢疫局給涉案企業下達相關停業整改通知書，要求其從昨日起暫停向境外輸送冰鮮肉。記者還了解到，前日下午，該企業已將部分涉嫌變質或過期的冷凍庫存肉品自行集中銷毀。

　　公司高層：

　　涉事肉品為自產贈品

　　前日上午，廣東溫氏佳潤食品有限公司（負責管理溫氏瑞昌公司的上一級公司）有關負責人黃啟榮對本報記者稱，公司近期庫存部分變質的臘腸以及部分涉嫌變質的冷凍豬肉一事被曝光后，公司高層領導立即派出專門工作組從云浮公司總部抵赴河源進行查處。

　　黃啟榮稱，在本報曝光前一個多星期，該公司正準備按計劃銷毀庫存過期及變質的臘腸、臘肉等肉制品，但由于管理人員辦事效率低，未對庫存及時進行盤查銷毀，導致最終被查封。黃啟榮說，這些庫存的變質臘腸原是公司今年春節后運往各地準備送給客戶的促銷贈品，但由于今年各地爆出禽流感，肉雞銷售不暢，贈品也送不出去，故運返河源存放。后由于外包裝紙箱受潮，導致這批臘腸發生霉變，但并未在市場上流通。另據該公司員工梁某證實，公司確實有逢年過節將自產肉制品包裝后送禮的做法。

　　黃啟榮坦承，公司確實存在衛生管理不到位現象，引發了不必要的食品安全隱患，將會對工作落實不到位的相關責任人進行暫停職務和查處，并以此為鑒，避免類似食品安全事件的再次發生。

　　監管部門：

　　發出停業整改通知書

　　河源出入境檢驗檢疫局介紹，針對溫氏瑞昌公司存在涉嫌庫存過期或變質臘腸以及涉嫌加工變質冰凍豬肉的情況，廣東出入境檢驗檢疫局昨日專程派出工作組進駐該公司徹查不安全食品，并于當天上午發出停業整改通知書，要求即日起暫停向境外輸送冰鮮肉，待案情徹底查清后方可恢復生產和出境冰鮮肉的銷售。

　　據介紹，從2006年起，溫氏瑞昌公司經過有關部門審批，每天向境外市場提供冰鮮肉，每天都有100多頭肉豬出境。河源出入境檢驗檢疫局也一直按程序對該公司生產的冰鮮肉進行嚴格審查把關，此前尚未發現質量問題。

　　處置：部分變質過期凍肉和內臟已銷毀

　　另據河源市政府昨日通報，執法人員26日凌晨在溫氏瑞昌公司冷凍庫查封發霉變質臘腸成品共有6.17噸，涉嫌變質冰凍豬肉670公斤，已抽樣送檢。相關部門還在對事件作進一步的深入調查，并責令各縣區相關部門開展食品安全隱患排查行動。

　　記者昨日從溫氏瑞昌公司獲悉，該公司已于前日下午將庫存的過期及變質的近千公斤冷凍豬肉及豬內臟，在其公司的焚燒爐進行了公開集中銷毀。

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