生豬睡上“營養(yǎng)床” (來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng))

當筆者走進普豐畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社的養(yǎng)豬大院時，卻沒有聞到臭味。“不僅不臭，還有一陣淡淡的酒香，你聞聞看，這就是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的作用。”合作社負責人吳醒東說。據(jù)悉，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術是一種生態(tài)養(yǎng)豬技術，養(yǎng)殖戶將有益菌放到鋪有稻殼、鋸末的豬舍里面，通過這些菌的活性來分解豬糞，實現(xiàn)零排放、無污染、無臭味，在整個飼養(yǎng)過程中不用清理糞便和更換墊料。

筆者發(fā)現(xiàn)，豬舍里的小豬不時在腳下的“床”里翻找“口糧”。“發(fā)酵床最大的特點就在于‘能吃’。”吳醒東說，小豬排泄出來的豬糞被發(fā)酵床上的有益菌微生物分解后，變成了菌體蛋白，豬吃這些菌體蛋白可補充營養(yǎng)。吳醒東算了一筆賬，自使用發(fā)酵床以來，一頭小豬每天能省下一斤“口糧”。小豬的生長周期一般為4個月，按照目前每斤飼料1.5元計算，每頭小豬上市前至少可以節(jié)約飼料成本180元。

該市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)中心副主任熊范明介紹，與眼下生豬養(yǎng)殖戶常用的高架床養(yǎng)殖技術相比，發(fā)酵床養(yǎng)殖技術能通過活性菌分解糞便，從而使豬舍不產(chǎn)生氨氣，進而就不會有臭味。與此同時，豬糞分解又能夠有效防止寄生蟲的傳染，減少豬的發(fā)病率。今后靖江市將大力推廣發(fā)酵床養(yǎng)殖技術。

張園