2013年飼料高成本與干旱將繼續影響美國畜牧市場

　　在美國農場局聯合會第94屆年會上，研究畜牧及食品問題的經濟學家David Anderson博士指出，如果大環境沒有得到改善，2013年畜牧市場仍將受到高價飼料與干旱災情的影響。

　　Anderson指出，旱情的發展趨勢以及牧場的狀況將決定來年畜牧市場的走向，尤其是將決定養殖成本。由于旱災，2012年美國玉米價格已升至每蒲式耳8美元。高漲的飼料成本推升了豬、牛和家禽的養殖成本，最終抬高零售價格，讓消費者承受成本的增長。但他同時表示，2013年玉米種植量有所增加，隨著價格降低而產量回升，市場狀況將回歸平衡，從而彌補由旱情帶來的損失。

　　Anderson同時還說，2013年的肉價很大程度上取決于需求。目前全美人均肉類總消費量持續5年下跌，反映出肉類產品零售價格的上漲以及國內經濟的虛弱。“市場價格能漲到什么程度，能在多大程度上彌補飼料成本上升帶來的壓力，都完全取決于在目前的經濟環境下，消費者對肉類的需求有多大。”他說。