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美國農(nóng)業(yè)部最新報告顯示，2012年10月美國雞肉產(chǎn)量達(dá)33億磅，同比增長8%，增長的原因是今年10月比去年多了兩個屠宰工作日。而今年9月的情況正好相反，由于工作日減少，產(chǎn)量也同比縮減8%。 而從更長的一段時間來審視今年的雞肉產(chǎn)量的話，則會發(fā)現(xiàn)2012年美國雞肉產(chǎn)量與2011年基本保持一致。今年8月至10月，美國雞肉產(chǎn)量同比僅僅減少了0.3%。 今年10月美國肉雞出欄數(shù)量達(dá)7.46億只，同比增長6.3%，平均活重為5.95磅，同比增長1.1%。預(yù)計(jì)今年第四季度美國雞肉產(chǎn)量將達(dá)90.5億磅，比此前預(yù)計(jì)的數(shù)字多出5000萬磅，同比增長2.7%。 
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