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2012年11月下旬，全國(guó)雞肉平均價(jià)格為9.16元／斤，價(jià)格差為6.15元／斤。西藏雞肉價(jià)格最高，達(dá)到13元／斤,吉林雞肉價(jià)格最低，只有6.85元／斤。西藏、海南、廣東、甘肅、福建、重慶、四川和湖南的雞肉價(jià)格高于10.076元／斤（平均價(jià)格的10％以上）。山西、遼寧、黑龍江、湖北、河北、山東、河南和吉林的雞肉價(jià)格低于8.244元／斤（平均價(jià)格的10％以下）。 旬比：與2012年11月中旬比較，全國(guó)雞肉價(jià)格平均值旬比為0.02%，雞肉價(jià)格提高。本旬雞肉價(jià)格（白條雞、開(kāi)膛 上等）在13個(gè)省（市、自治區(qū)）有提高，11個(gè)地區(qū)雞肉價(jià)格不變，7個(gè)地區(qū)雞肉價(jià)格下降。 全國(guó)旬比價(jià)格變化區(qū)間-3.17%至2.27%，全國(guó)雞肉價(jià)格旬比變化跨度達(dá)到5.44%。旬比平均值為0.02%，離散度（方差）為1.15。 環(huán)比：與2012年10月下旬比較，全國(guó)雞肉價(jià)格平均值環(huán)比為0.19%，雞肉價(jià)格提高。本旬雞肉價(jià)格（白條雞、開(kāi)膛 上等）在15個(gè)地區(qū)有提高，8個(gè)地區(qū)雞肉價(jià)格不變，8個(gè)地區(qū)雞肉價(jià)格下降。 全國(guó)環(huán)比價(jià)格變化區(qū)間-3.73%至5.07%，全國(guó)雞肉價(jià)格環(huán)比變化跨度達(dá)到8.80%。環(huán)比平均值為0.26%，離散度（方差）為3.24。 同比：與2011年11月下旬比較，全國(guó)雞肉價(jià)格平均值同比為-2.68%，雞肉價(jià)格下降。本旬雞肉價(jià)格（白條雞、開(kāi)膛 上等）在12個(gè)省（市、自治區(qū)）有提高，四川雞肉價(jià)格不變，18個(gè)地區(qū)雞肉價(jià)格下降。 全國(guó)同比價(jià)格變化區(qū)間-23.86至16.13%，全國(guó)雞肉價(jià)格同比變化跨度達(dá)到39.99%。同比平均值為-2.05%，離散度（方差）為50.17。 
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