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中新江蘇網鹽城11月27日電，27日從鹽城物價部門獲悉，受近期低溫天氣影響，鹽城市場雞蛋價格不斷升高，良種雞蛋零售均價已賣至5元一斤。 “最近氣溫降了，雞蛋的價格也漲的厲害，比前一陣漲了好幾毛。”27日，在鹽城人民路農貿市場買菜的張奶奶發現，和前一階段相比，菜場的雞蛋價格不斷升高。據鹽城市價格監測中心11月27日監測資料顯示，鹽城市區海純路、鹽南、城南新區興業三大農貿市場的良種雞蛋零售均價每斤5元，與本月中旬相比，上漲了8.6%。與上月同期相比，上漲了11.36%。 業內人士分析，近期雞蛋價格連連攀升，主要原因是近期氣溫太低，母雞產蛋量下降。養殖雞場近期集中淘汰老母雞，也導致雞蛋上市量相對減少，使得市場雞蛋價格不斷攀高。預計春節前隨著天氣有寒冷，節日臨近市場需求升溫，雞蛋價格還有上漲空間。明年開春后，隨著新一批能繁母雞產蛋，雞蛋市場供給量將會不斷增大，雞蛋價格才會穩中趨降。 
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