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| 中華鱉養殖可分為池塘養殖、網圍養殖、稻田養殖以及大水體增養殖。根據中華鱉放養密度的不同，分為主養和混養，放養密度根據池塘和水域的條件、飼料來源、飼養管理水平等靈活掌握。 中華鱉池塘主養 江蘇省揚州寶應區山陽鎮實行中華鱉池塘主養，收獲500克/只的中華鱉100只~150只，畝效益6000元~7000元。 池塘條件 要求環境幽靜、避風向陽、水質良好、排灌方便，池塘面積10畝~20畝，水深1.5米，池坡比1：2，池塘淤泥深20厘米左右。每畝使用生石灰100公斤~120公斤或漂白粉10公斤~15公斤清塘消毒，并栽種苦草、眼子菜等沉水植物。 圍欄設施 圍欄可選用PVC板、石棉瓦和水泥板等，有條件的可砌成磚墻。一般圍欄板高出堤面40厘米，并在四角處制作成弧形，同時沿著圍欄用鐵絲網或聚乙烯網圍成1.5米以上的圍欄。 食臺設置 曬臺用木板或毛竹做成矩形曬臺，每個3平方米左右，固定于池塘中央，每畝池塘設置3個左右。食臺用木板做成1.2米×0.8米的長方形，長邊一邊帶有邊沿，每畝設置3個~5個。 苗種放養 清明前后每畝移殖250公斤螺螄為中華鱉提供活餌料，當水溫達到18℃以上、中華鱉自由活動時，每畝投放150克~200克的鱉種200只~300只左右，5月~6月每畝投放2~3厘米的抱卵青蝦2000尾，150克/尾~250克/尾的鰱魚45尾，250克/尾的鳙魚15尾。苗種放養前均需要用20毫克/升的高錳酸鉀藥浴15分鐘。 飼料投喂 遵循“四定”投喂原則，中華鱉飼料以蚌肉、螺蜆、小雜魚、顆粒飼料為主。飼料要求新鮮、營養配比合理、不含有病原體和有毒微生物，日投喂量占在池鱉總體重的4%~10%，投喂量以2小時~3小時內吃完為宜。 日常管理 每天巡塘檢查，觀察中華鱉的吃食、水質變化、病害發生等情況，并根據池塘水質情況勤換水。另外，應加強防逃、防病、防盜、防敵害生物侵襲。 鱉病防治每隔20天使用二氧化氯對全池進行潑灑消毒1次，每天清洗食臺，每3天~5天清洗食臺后用5毫克/升的漂白粉或20毫克/升的高錳酸鉀溶液對食臺消毒1次，在中華鱉生長旺季，在飼料中添加一些中草藥或制劑防治鱉病，禁止使用有殘留的藥物預防鱉病。中華鱉圍欄混養 揚州寶應縣涇河鎮實施中華鱉網欄混養，搭配混養草魚、異育銀鯽、鰱魚、鳙魚、團頭魴等，平均畝產500克/只的中華鱉25只~50只，平均畝產值3000元以上。 水域條件 選擇避風朝陽、安靜，遠離交通干線、居民生活區和工業區的水域，土壤土質是黏土或壤土，水質呈弱堿性，池底淤泥不超過30厘米。 圍欄設置 面積一般20畝~40畝，網圍的結構由墻網、石籠、支柱及防逃設施組成。墻網是網圍的主體部分，用網目為3厘米的聚乙烯網片縫好后用繩子固定在樁上，網底部用石籠固定并壓入泥中20厘米~30厘米，網圍高出水面1~1.5米，在網圍外四周用蟹籠檢查是否有甲魚逃出，同時根據網圍大小設置數量、面積不等的平臺，每3畝~5畝設置6只平臺，每只平臺面積2平方米~3平方米，用作食臺、曬臺。 防逃設置在第一道網圍外2米~3米處做一道常規圍網，并在兩層網圍之間設置地籠防止中華鱉外逃。 放養準備每畝設置3米×1.5米的食臺或曬臺3個~5個，并在放養前7天~10天每畝用100公斤生石灰化漿全池潑灑，并投放少量水葫蘆等浮游植物，水草投放面積占池塘總面積的1/4~1/3，每畝投放活螺螄150公斤~300公斤。 苗種放養選擇在5月下旬以后，每畝投放體質健壯、無病無傷、規格整齊的200克/只的中華鱉苗種50只~100只，500克/尾~1000克/尾的草魚25公斤，50克/尾的異育銀鯽5公斤，150克/尾~250克/尾的鰱魚15公斤，250克/尾的鳙魚5公斤，50克/尾的團頭魴5公斤，苗種投放前均用3%的食鹽水浸泡消毒15分鐘或20毫克/升的高錳酸鉀浸泡20分鐘。 飼料投喂遵循四定投喂原則，選擇小雜魚、蚌肉等動物性餌料或顆粒飼料進行投喂，日投喂量為在池總鱉重的4%~10%。 日常管理 及時將食臺上的殘餌掃入水中，一方面防止餌料腐敗，避免甲魚攝食腐敗飼料后發病。經常對食臺進行消毒，定期使用5毫克/升的漂白粉或20毫克/升的高錳酸鉀溶液對水體進行消毒。每天巡塘檢查，加固池塘防逃設施，發現漏洞及時修補。 鱉病防治 注意觀察鱉的攝食情況，發現鱉食量減少或不吃是發病的先兆，應將行動遲緩的病鱉捕捉集中起來，觀察癥狀后對癥治療。 |
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