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據美國食品安全新聞網報道，此前美國總統大選時期，針對食品安全問題，兩名總統候選人分別拋出了各自陣營的政策。 今年9月份，美國新鮮農產品聯合協會向兩名總統候選人提出問題，詢問如何有效處理食品安全與企業成本負擔，強制性食品安全項目與聯邦政府資金支出的問題，兩名候選人分別對此作了答復。 奧巴馬表示，自上任以來推出了一系列包括《食品安全現代化法案》在內的政策，有效確保了食品安全，奧巴馬政府還將推出一系列創新性的舉措，更好的同食品企業合作，并采用現代高科技實現對問題食品的快速追溯等目標，同時還將推出網絡工具幫助農場降低食品安全風險。 羅姆尼表示，解決食品安全問題的關鍵在于預防，預防措施的制定最好由種植者、操作人員、加工人員以及其它專業技術人員共同參與，美國食品藥品管理局（FDA）應該同企業、各州政府機構以及學術機構合作，制定出頻繁導致疫情爆發類食品的食品安全指南，羅姆尼政府將把公共衛生機構與企業的協同與合作作為首要的任務來抓。 
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