第44周山東省畜產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析

2012-11-8 11:34| 發(fā)布者: yisiyi| 查看: 715| 評(píng)論: 0

摘要: 第44周（10月29日- 11月4日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周活豬價(jià)格為14.17元/公斤。

　　一、豬市弱勢(shì)穩(wěn)定

　　第44周（10月29日- 11月4日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周活豬價(jià)格為14.17元/公斤，與上周持平，同比下降13.96%。豬肉價(jià)格為23.22元/公斤，環(huán)比增長0.17%，同比下降17.45%。

　　近期冷空氣來襲，氣溫下降致使豬病開始增多，一定程度上影響了出欄均衡性，但氣溫下降的同時(shí)，豬肉的消費(fèi)需求也有了一定提升，受消費(fèi)拉動(dòng)作用當(dāng)前肉豬行情呈現(xiàn)穩(wěn)定狀態(tài)，而市場(chǎng)對(duì)未來豬市普遍信心不足，但農(nóng)忙過后生豬出欄量必然有所增加。短期內(nèi)豬價(jià)弱勢(shì)穩(wěn)定，估計(jì)未來走勢(shì)仍以下調(diào)為主。

　　全國方面，豬料比至4.43:1，同比下降22.03%。全國豬糧比價(jià)則由上周的6.03：1反彈至6.11：1，同比下降17.13%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平9元。本周生豬市場(chǎng)依舊如前期所分析，弱勢(shì)平穩(wěn)。由于近期從北到南大幅降溫，華北東北已迎來大雪，降溫明顯。因此，若冬天提前到來，南方做臘肉的時(shí)間也有可能較往年提前，豬價(jià)也可能提前迎來春節(jié)前的上漲。

　　第44周（10月29日- 11月4日），仔豬價(jià)格為18.48元/公斤，環(huán)比下降0.22%，同比下降25.51%。由于此時(shí)引進(jìn)仔豬將在春節(jié)后出欄，養(yǎng)殖戶擔(dān)心生豬在節(jié)后價(jià)格回落，仔豬需求不旺，同時(shí)養(yǎng)殖成本高位運(yùn)行，部分養(yǎng)殖戶有退市的想法，因此仔豬零售價(jià)大幅下滑。

　　二、蛋價(jià)仍處下跌區(qū)間，但下跌幅度明顯放緩

　　第44周（10月29日- 11月4日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周我省雞蛋平均價(jià)格為8.21元/公斤，同比下降3.07%，環(huán)比下降2.03%。

　　本周我省雞蛋價(jià)格下降幅度有所減緩。部分地區(qū)雞蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)，總體來說均價(jià)平穩(wěn)，略有下降。蛋價(jià)進(jìn)入調(diào)整穩(wěn)定期，目前雞蛋產(chǎn)量趨于穩(wěn)定，雞蛋需求無大的變動(dòng)，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將弱勢(shì)維穩(wěn)。

　　三、肉雞價(jià)格小幅上揚(yáng)，后市上行可能性較大

　　第44周（10月29日- 11月4日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周我省活雞平均價(jià)格為9.54元/公斤，同比下降2.15%，環(huán)比上漲0.95%。

　　本周我省肉雞價(jià)格普遍上漲，雖漲幅較小，但肉雞價(jià)格進(jìn)入新一輪上行區(qū)間已幾成定局。近期可供出欄毛雞依然不多，而天氣逐漸寒冷，肉制品需求增加，屠宰場(chǎng)雖有資金壓力，不得不繼續(xù)收購。加之天氣驟變，極易引起雞只疫病發(fā)生，預(yù)計(jì)后期毛雞價(jià)格仍將小幅上漲。