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近日，重慶市制定了《重慶現代農業重點產業發展規劃》，以下簡稱《規劃》。 《規劃》確定了11個重點產業，分別為糧油、蔬菜、畜牧、柑橘、漁業、林果、中藥材、花卉、茶葉、蠶桑和煙葉等11個重點產業。 糧油產業方面，提出穩面積攻單產、調結構提品質，在產量保持1100萬噸以上、保證基本口糧自給基礎上，重點打造510萬畝優質商品糧水稻、300萬畝優質“雙低”油菜、60萬畝鮮食加工甜糯玉米、30萬畝釀酒高粱及再生高粱、20萬畝優質蕎麥、300萬畝特色薯類和130萬畝綠色生態小雜糧油生產基地等七大特色效益糧油功能產區，提高種糧效益，增加農民收入。 在畜牧業方面，主要是穩量提質發展生豬，大力發展牛羊等草食牲畜，積極發展特色禽蜂。生豬重點布局在榮昌、合川、江津、黔江等26個優勢基地區縣，草食牲畜著重建設5個年出欄肉牛6萬頭以上的區縣、8個年存欄奶牛4000頭以上的區縣、9個年出欄山羊30萬只以上的區縣和10個家兔養殖重點區縣。發展15個肉雞生產大縣、7個蛋雞重點區縣和6個水禽養殖重點縣，大力抓好8個區縣的蜜蜂養殖。到2017年，出欄生豬穩定在2300萬頭左右，肉牛、山羊出欄分別達到100萬頭和400萬只，畜牧業總產值（生產及加工等）超過1000億元。 在蔬菜上，要圍繞建設全國蔬菜產業強市目標，重點打造以渝遂高速公路沿線為重點的優勢蔬菜、以武隆為重點的高山蔬菜和以三峽庫區為重點的加工蔬菜“三大產業帶”，建設主城、區域性中心城市、其它區縣城“三級保供基地”。到2017年，全市建成蔬菜生產基地200萬畝，蔬菜種植面積達到1100萬畝，總產量1800萬噸，種植面積、總產量、人均占有量和加工水平領先全國各大城市，把重慶建成我國重要的冬季特色蔬菜和夏秋高山蔬菜產區、全球最大的榨菜種植加工基地和火鍋調料加工基地，蔬菜產業鏈綜合產值達到1000億元。 在柑橘產業方面，堅持鮮食與加工相結合、新建與改建相結合，重點發展晚熟品種。以三峽庫區為重點，著重建設奉節、云陽、開縣、忠縣、長壽5個核心區縣，萬州以下區域形成晚熟鮮食柑橘產業帶，萬州以上區域形成早中晚熟加工產業帶。到2017年，新建標準化果園100萬畝，柑橘總面積達到300萬畝（其中晚熟柑橘150萬畝以上），總產量300萬噸，綜合產值300億元，建成全國最大的橙汁加工基地、最大的晚熟柑橘基地、最大的種苗生產集散基地、最大的柑橘休閑旅游基地等。 在漁業發展上，實施池塘噸魚萬元、稻魚同田、生態漁場、資源開發、觀賞魚產業化“五大工程”，到2017年，全市水產品總產量達到56萬噸，漁業經濟總產值達到340億元，漁民年人均純收入達到2萬元。在渝西地區重點發展池塘漁業和稻田漁業，三峽庫區突出發展生態漁業，“兩翼”山區因地制宜抓好特色土著漁業，主城郊區積極發展觀賞漁業。 
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