利用糟渣類殘存物喂魚

　　利用糟渣類殘存物喂魚，營養豐富，成本低，效益高，值得提倡推廣，但用法須注意。

　　1.酒糟。是釀酒工業的副產品。營養價值因原料不同而異，以啤酒糟為優。酒糟香味濃郁，能誘魚攝食并增強食欲。酒糟還可以用于培水，水質肥而穩定。但其用量不宜過多(應控制在魚飼料總量的15%以下)，以防導致水中缺氧，引起魚浮頭，或泛池死亡。

　　2.醬油糟。含有少量鹽分，必須與其它飼料混合投喂，喂量宜占飼料總量的10%左右。

　　3.淀粉糟。主要原料有綠豆、蠶豆和玉米等。新鮮的淀粉渣含水份多，營養價值高，可直接用來喂魚。壓榨后的干玉米渣，約含22%的可消化蛋白質，是魚類良好的精飼料。

　　4.豆腐渣。是豆制品廠的主要副產品。新鮮時含水份8.2%，含蛋白質2%~5%，含粗纖維較少，可作魚的輔助飼料。

　　5.甜菜渣。新鮮的甜菜渣營養豐富，略有甜味，魚很愛吃，用來喂魚的效果很好。

　　6.甘蔗渣。含有大量的纖維素和較少的蛋白質，但經過發酵處理，也可與精飼料適量混合喂魚。