2012年9月2日,作為第四屆中國獸藥大會重要論壇之一的“2012中國禽業發展高峰論壇”在北京成功舉辦。以“健康、生態、可持續——新形勢中家禽安全生產的新挑戰”為主題的本次論壇,分別邀請中國畜牧業協會宮桂芬副秘書長、北京市農林科學院畜牧獸醫研究所周蛟研究員、中國農業科學院飼料研究所蔡輝益所長、華南農業大學廖新俤教授、北京德青源農業科技股份有限公司袁正東副總裁、三儀集團江國托董事長等6位學界專家與企業精英,從行業發展、禽病防控、生物安全、環境控制及飼料工業等方面作專題報告,共有來自全國各地的行業代表約300人參加了論壇。中國獸藥協會趙建紅秘書長到會并致辭,三儀集團江慶國副董事長主持論壇。
論壇中,專家們紛紛亮出了自己的觀點:就當前行業發展而言,2012上半年,禽業市場行情不及2011年同期,養殖企業(戶)收益大幅減少。下半年行情將會有所好轉,但出現較大程度改善的可能性不大;飼料工業當前面臨原料短缺、質量安全等若干問題,但縱觀發達國家走過的路,我國的飼料工業不會消亡,至少是未來30年不可能消失,而飼料企業數量或將降至5000個或保守的2000個,;鑒于禽病的復雜性,維護養殖環境與生態安全,建立有效的生物安全體系,特別是操作性生物安全措施,對養殖場,尤其是對大型養殖場顯得十分重要;禽產品的質量是生產出來的,而不是靠檢驗、檢測。是否需要引進GMP、HACCP、ISO管理理念與管理體系,值得探討!
面對產品安全、生態安全、資源短缺、人禽爭地等諸多家禽生產發展中的現實問題,走健康、生態、可持續禽業發展之路,已成為我國家禽業界有識之士之共識。 ![]() |