空調房里育蛋雞

　　從遠安縣城外行4公里進入汪家村，宜昌最大的蛋雞養殖場——鳳翔禽業有限公司的廠房便出現在眼前。

　　在占地50畝的養殖場內，場長向寶林向記者一一介紹了蛋雞舍、育成舍、育雛舍、消毒室、化驗室、生物有機肥場等相關情況。由于不能近距離接觸，遠遠望去，只見雞舍墻體外擺放著好幾臺電扇。向寶林介紹，場內所有的雞舍都是按標準規范化建設，采用立體籠養模式，配備了自動控溫、通風設備。夏秋之交，氣溫居高不下，為保護空調設備，故在室外安放電扇為空調主機降溫。

　　雞舍里面裝空調，記者還是頭一次見識，頗感新鮮。向寶林風趣地說：“大規模養雞必須‘看雞施溫’，1-3天雛雞溫度保持在33攝氏度-35攝氏度之間，以后逐漸降低，蛋雞自動控溫在27攝氏度為宜。”“不僅如此，溫度、光照、通風、密度也要控制好。”向寶林說。為防止雛雞脫水，1-7天時濕度宜保持在65%-70%之間，光照為24小時，產蛋雞宜保持干燥，光照恒定為17小時。新鮮空氣對雛雞生長發育很重要，若不采取有效通風措施，雞舍有害氣體將嚴重影響其健康生長。1-7天雛雞，每平方米養25羽，8-14天時，只能養15羽，15天后，宜養10羽以下。

　　遠安縣畜牧獸醫局副局長孔令軍說，鳳翔禽業養殖不僅規模大，標準也是全市一流的，控溫控濕、喂料供水、清理糞便等，都實現了自動化。喂料有嚴格的控制，雛雞每天喂料5次，育成雞每天喂料2次，產蛋雞每天喂料1-2次。自動刮糞機一天一清除，將糞便集中到生物有機肥場，發酵處理后外銷。

　　就連雞蛋的收集也十分講究：蛋箱或蛋托都要經過消毒；集蛋人員集蛋前要洗手消毒；破蛋、沙殼蛋、軟殼蛋、特大或特小蛋單獨存放，用于蛋品加工；雞蛋收集后立即用藥水熏蒸消毒，之后送蛋庫保存。

　　截至目前，該場常年存欄蛋雞11萬羽，年出欄淘汰雞12萬羽、鮮蛋2000噸、生物有機肥一萬噸。國家農業部評定該場為蛋雞標準化示范場，省農業廳認證該場為無公害農產品產地。