太湖縣規模養雞發展現狀、問題與建議

　　太湖縣規模養雞起步于20世紀90年代，以養殖黃羽肉雞為主，大量發展于2000年以后，特別是2001年成立太湖縣興牧有限公司，為做強做大我縣肉雞養殖產業發揮了積極作用。到2011年，全縣規模養雞大戶發展到1 190戶，輻射帶動周邊2 000戶農民從事肉雞養殖，戶均收入3.5萬元。

　　1 發展現狀

　　近年來，太湖縣把畜牧產業化作為農業結構調整和增加農民收入的突破口，鼓勵、引導和扶植畜牧產業化建設，并堅持把發展“布局區域化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、服務社會化”的現代畜牧業作為建設現代農業的重心，加快畜牧養殖場（小區）建設，全縣畜牧業提質轉型步伐加快。“十一五”以來，我縣肉雞產業一直保持穩步發展的良好態勢，以龍頭企業為帶動，大力發展“公司+農戶”的養殖模式，肉雞規模養殖空前發展。我縣規模養雞萬只以上的占50%以上，主要集中在小池鎮小池村、晉熙鎮九龍村和芭蕉村、大石鄉西湖村、天華鎮李杜村、城西鄉樹林村和江塘鄉畢嶺村。全縣建立了29個標準化肉雞養殖小區，2011年全縣出欄1萬只以上的規模養殖戶達503戶，全年出欄肉雞2 100萬只，實現肉雞產值4.18億元。縣內目前共有3家肉雞產業化企業和3家農民專業合作社，其中興牧公司是省級肉雞產業化龍頭企業。

　　以興牧公司為龍頭，全縣自2009年開始實施產品結構調整戰略，發展優質雞生產，通過創新營銷模式，加大品牌建設。目前，優質雞、優質蛋雞市場銷售旺盛，養殖規模正在不斷擴大。

　　同時，我縣實施“畜牧強縣”戰略，重點發展家禽業，全力以赴推動標準化規模養殖。隨著現代農業項目的實施，肉雞產業標準化現代化步伐加快，興牧公司在江塘鄉建起了15 000m2的現代化肉雞養殖場（小區），在河墩村建立了存欄10萬套優質土種肉雞的育種與擴繁場，使我縣具備了年提供1 000萬只優質土種肉雞商品苗雞的能力。同時在現代農業發展資金項目的扶持下幫林禽業公司、西湖家禽養殖合作社、朱英養殖場新建標準化肉雞養殖場，面積分別為9 960m2、4 032m2和1 980m2。

　　2 存在的問題

　　2.1 規模較大，規范不夠，隨意性較大

　　雖然我縣養雞規模較大，但養殖戶飼養行為隨意性較大，無行業和全局意識，缺乏規范管理約束。許多養殖戶在場地規劃、禽舍建設、消毒制度、通風換氣、外來人員和物品控制、應激源的控制、無害化處理等方面不能按科學、規范的要求落實，造成養殖環境持續惡化，疫病對穩定養殖的危害加大，治療費用支出不斷增加，嚴重制約養殖效益的提高。

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