近期雞蛋價格為何持續走高？

　　鄭州日報訊 據市商務局監測顯示，8月份以來，我市雞蛋零售價格呈現出持續走高態勢。為準確把握市場情況、了解此輪雞蛋零售價格上行原因，近日，市商務局與部分縣（市）、區商務局組成聯合調查組，深入多個農貿市場、超市、雞蛋零售攤點，對雞蛋零售價格進行了摸底調研，分析出影響蛋價上漲的4個主要原因。

　　據介紹，從各縣（市）、區雞蛋零售價格來看，8月23日雞蛋價格普遍上漲，其中，中牟縣雞蛋零售價格最高，達到10元/公斤；中原區雞蛋零售價格最低，仍為9元/公斤。鄭州市區以丹尼斯超市為樣本點，8月份該超市雞蛋零售價格同樣處于上行態勢，8月5日零售價格為7.76元/公斤，到8月25日已上漲至9.56元/公斤。

　　我市生活必需品市場監測數據顯示，8月24日我市雞蛋零售價格為8.64元/公斤，環比上周漲6%，與8月初相比上漲10.9%。自今年端午節前后，隨著需求量的增加，我市雞蛋價格小幅上漲后開始平穩運行，這種情況一直持續到7月底。進入8月份，我市雞蛋零售價格上漲態勢明顯，且漲幅略大。

　　該局有關負責人分析說，此輪雞蛋價格上漲主要基于以下原因：一是節日因素。隨著“雙節”臨近，作為節日傳統食品的月餅即將大量上市，雞蛋的需求量明顯增加，導致市場供求關系發生變化，雞蛋供不應求，價格上漲。二是季節因素。夏季高溫，蛋雞進食量下降，雞蛋產量降低，再加上蛋雞的新老替換，雞蛋的供應量有所減少，雞蛋價格走高。三是成本因素。今年，作為蛋雞飼料主要成分的玉米等原料價格有所上漲，導致飼料成本增加，蛋雞養殖成本隨之提高，也是雞蛋價格上漲的因素之一。四是疾病因素。夏季，腸道疾病和新母雞病多發，致使蛋雞數量會有所減少，雞蛋產量下降，因而價格有所上漲。

　　業內人士介紹，若要從根本上解決雞蛋價格周期性、季節性漲落這些問題，建議有關部門在現有基礎上加快建立市民的“菜籃子”固定生產供應基地，科學規劃生產規模，推廣先進生產手段，有效指導農民合理養殖，確保農民生產利益，穩定市場銷售價格。