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| 飼料轉化效率是一個復雜的生產指標，因為它廣泛地受到各種因素的影響，包括飼料成分、畜舍環境以及豬的行為。 在最近大草原養豬中心和農場領導理事會組織的網絡研討會上，依阿華州立大學的John Patience博士討論了飼料組成成分的問題，并且特別把重點放在日糧的能量及其對飼料轉化效率的影響上。 Patience博士說飼料成本在預算中占很大的比例，有時占總成本的比例高達70%。在飼料成本當中，能量是最昂貴的元素。能量成本可占到日糧成本的86%，從而占到總經營成本的60%。既然能量成本占了這么高的比例，那就一定要對它進行優化，以便提高飼料轉化效率。但是日糧能量來自于四種不同的來源，并且用于三種不同的生長需要，讓優化過程變得更為復雜。 能量主要用于瘦肉與脂肪的增長，但一部分能量需要用于維持。豬用于維持的能量占總能力攝入量的25-35%。當豬遇到應激的情況，就會用更多的能量來保持溫暖，或激發免疫系統。通過改善環境因素，例如溫度、社群互動、清潔衛生，可以減少用于維持的能量比例，從而使更多的能量比例可以用于生長，這樣就能提高飼料轉化效率。 提高日糧的能量含量幾乎總能夠改進飼料轉化效率，但由于能量非常昂貴，因此這樣做并不總能提高每頭豬的利潤。Patience博士介紹了一項研究，采用四種不同的日糧，將豬養到目標體重，四種日糧含有不同的能量水平。結果發現，高能量日糧盡管飼料轉化效率更好，上市日齡縮短，但低能量日糧的成本很低，乃至于每頭豬的利潤反而高于高能量日糧。關于低能量日糧，有一點需要指出的是，豬的確需要更頻繁地造訪料槽，因此設施方面應該保障能夠處理飼料量的增加，這樣才能通過低能量日糧來增加利潤。 來源于：the pigsite |
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