淮安蛋價再度“強勢”上漲 菜價漲跌互現

　　蛋價在維持了一段時間的低迷后，終于開始恢復性上漲：

　　連日的高溫酷暑，菜價也被“曬蔫”了。記者昨天從市價格監測中心獲悉，市區被監測的15種蔬菜價格本周有漲有跌，總體較為穩定，目前均價為2.1元/斤，較上周小幅回落。

　　數據顯示，15種蔬菜價格本周呈現出5漲3平7跌格局，總體平穩。其中“一元菜”仍是市場的主流品種，達到8個品種，分別為大白菜、黃瓜、白蘿卜、茄子、土豆、胡蘿卜、青椒和包心菜等，其他7個品種（芹菜、油菜、西紅柿、尖椒、豆角、蒜苔、韭菜）目前均為兩三元錢一斤。

　　值得注意的是，本周菜價已是連續第二周保持平穩，隨著八月份的到來，菜價在經歷短期企穩之后，或將迎來一波反彈。市價格監測中心認為，目前的菜價基本已經探明底部，在沒有新的降價驅動因素產生的情況下，菜價在今后一段時間內以漲為主是大概率的事件?！疤貏e是像現在的高溫天氣，并不利于蔬菜的生長，相反還會誘發菜價的上漲。”

　　受高溫天氣影響的還有雞蛋價格。據了解，此前短暫“淡定”的雞蛋價格，本周再度“強勢”上漲。數據顯示，洋雞蛋價格較上周大漲9.8%至4.5元/斤、草雞蛋漲3.3%至7.8元/斤，現價均為近四個月以來的新高。市價格監測中心認為，由于天氣炎熱，雞的產蛋量逐漸下降，供需的不平衡是導致雞蛋價格重拾升勢的主要原因。因此也可以預見，隨著酷暑天氣的延續，雞蛋價格仍有進一步上竄的內在沖動。