加工調制豬飼料配方應注意的問題

　　豬是雜食動物，所以很多飼料都可以用來喂豬，常用的飼料中，屬于能量飼料的有：玉米、高粱、大麥、甘薯(干)等;屬于青綠飼料的有：南瓜、胡蘿卜、甘薯秧、苜蓿、草木樨、苦荬菜、紫云英、毛苕子、水葫蘆、水花生、水浮萍，一些樹葉、野草、野菜也可以用來喂豬;屬于蛋白質飼料的有：豆餅(粕)、花生餅(粕)、菜籽餅、棉籽餅、魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等;屬于礦物質飼料的有：石粉、貝殼粉等。配合飼料常用的原料有：玉米、大麥、麥麩、燕麥、豆餅(粕)、魚粉、飼料酵母，以及礦物質添加劑、維生素添加劑、合成氨基酸等。

　　(一)日常應用時要注意如下幾個問題：

　　1.飼料要盡量進行精細加工，嚴防發霉、變質;魚粉要盡量少用，以降低飼養成本;菜籽餅、棉籽餅要做好去毒處理，飼喂懷孕母豬時要嚴格控制用量，一般不超過飼料總量的5%;應用青綠多汁飼料飼喂公豬時不可過多，否則容易形成“草腹”，影響配種能力，飼喂空懷母豬時，大量應用青綠多汁飼料可以促進發情。

　　2.用于土種豬、二元雜交豬時，可以適當減少玉米、豆餅(粕)比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜籽餅(粕)、棉籽餅(粕)等代替一部分豆粕。

　　3.應注意根據季節的不同來調整飼料比例。冬季應增加玉米等能量飼料的比例，適當降低豆餅(粕)等蛋白飼料比例，但粗蛋白下降不要超過15個百分點;夏季由于采食量下降，應減少玉米等能量飼料比例，并適當提高鈣的含量。

　　4.葉菜類飼料不宜悶煮，否則易引起亞硝酸鹽中毒;嫩玉米苗、高粱苗不宜喂豬，否則，易引起氫氰酸中毒;馬鈴薯芽及其新鮮莖葉不宜喂豬，否則，易引起龍葵素中毒;另外，要控制食鹽、酒糟的喂量，防止引起食鹽中毒、酒糟中毒。

　　(二)科學配合豬飼料，須注意處理好如下關系：

　　1.多樣、合理，保證營養全面。在喂豬的青、粗、精三類飼料中，青料含水分多，體積大，易消化，適口性好，并含有多種維生素、礦物質和質量好的蛋白質;粗料體積大，粗纖維含量較高，配合合理，可增加飼料與消化液的接觸面，并有通便作用，會使豬有飽脹感，但難以消化;精料的特點是體積小，營養價值較高，易消化，但礦物質、維生素較缺乏。

　　2.注意日糧體積與豬采食量的關系。衡量飼料體積大小可用飼料風干物含量計算。按豬每100千克體重每日需飼料風干物2.5～4.5千克計算，青、粗、精三種飼料的比例大體按風干物5∶3∶2安排，1頭150千克體重的懷孕母豬，每天需飼料風干物以5千克計算，則2.5千克風干物來自青料(青料6千克得風干物1千克，則需青料15千克);1.5千克風干物來自粗料;1千克來自精料。

　　3.配合飼料適口性好，容易消化。配合飼料中，如含能量和蛋白質較高，含粗纖維少，則適口性好，容易消化;相反，含能量和蛋白質少，含粗纖維多，則適口性差，難以消化。在配合豬飼料時，宜多采用青飼料，少用粗飼料，并且配合的粗飼料品質要好。

　　4.根據不同豬群，選用不同類型的日糧。一般來說，仔豬、種公豬、催肥階段的育肥豬，可選用精料型，即精料可占日糧總重的50%以上;繁殖母豬、后備母豬可選用青料型，即青飼料可占日糧總重的50%以上;架子豬可選用糠麩型，即糠麩類飼料可占日糧總重的50%以上。