通威飼料原料標(biāo)準(zhǔn)

yisiyi 2012-7-2 09:41

1911 86 原作者: ann

簡介

本文介紹的是通威飼料原料標(biāo)準(zhǔn)。

飼料原料標(biāo)準(zhǔn)

品名	感官性狀	質(zhì)量指標(biāo)
玉米	籽實(shí)整齊、均勻、飽滿、色澤純黃、新鮮、無發(fā)酵、霉變、腐爛、結(jié)塊、蟲蛀及異味異臭。不得摻入飼料用玉米以外的物質(zhì)。雜質(zhì)含量應(yīng)小于1.0%，若加入抗氧化劑、防霉劑等應(yīng)作相應(yīng)說明，同時(shí)，加入的防蟲劑等應(yīng)除凈。	水分≤14.0%　粗蛋白質(zhì)≥8.0% 粗纖維≤2.0%　粗灰分≤2.6%
次粉	粉狀、淺白色、麩皮較少、色澤新鮮一致、無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊與異味、異臭。不得摻入飼料用次粉以外的物質(zhì)。	水分≤13.0%　粗蛋白質(zhì)≥13.0%　　粗纖維≤6.0%　　粗灰分≤4.0% 細(xì)度要求：細(xì)度等級(jí)　20目　40目　60目魚用合格　100%　＞90%　＞60% 魚用良　　100%　100%　＞80% 魚用優(yōu)　　100%　100%　＞95%
乳清粉	乳白色粉末或淡黃色粉末、新鮮、具有酸甜味，無結(jié)塊、發(fā)酵、霉變、腐敗、異味異臭。不得摻入除乳清粉外的其它物質(zhì)。	水分≤5.0%　粗蛋白質(zhì)≥4.0%　粗脂肪≤0.2%　粗灰分≤9.0%　乳糖≥80%
磷脂	粗磷脂60%，膨化玉米粉40%；新鮮、無結(jié)塊、無異味、無霉變。不得摻入除磷脂外的其它物質(zhì)。	水分≤4.0%　粗蛋白質(zhì)：4.0%-6.0%　粗脂肪≥50.0%　粗灰分≤2.0%　酸價(jià)≤20克KOH/kg
DDGS	黃色不規(guī)則碎片，無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭。	水分≤11.0%　粗蛋白質(zhì)≥26.0%　6.0%≤粗脂肪≤10.0%　粗纖維≤8.0%
胡麻籽油	由胡麻籽經(jīng)提煉加工而成。新鮮，具有胡麻籽油本身的色、香、味。不得摻入除胡麻籽油外的任何別的油脂。	水分≤0.2%　脂肪酸總量≥95%　酸價(jià)≤2.0mgKOH/g　亞麻酸(18：3n-3)＞50.0%　ω-3/ω-6≥4.0　雜質(zhì)≤0.1%　過氧化值≤0.15　皂化值：183-195　碘價(jià)：175-185
魚油	魚粉加工的副產(chǎn)品，分毛魚油與精煉魚油。淡黃褐色，新鮮具魚腥味，不能有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，無臭味。不得摻入除魚油以外的其它物質(zhì)。	毛魚油：水分≤1.0%　酸價(jià)≤10mgKOH/g　沉淀物≤2.0%　脂肪酸總量≥95%　添加抗氧化劑≤1.2kg/t 精煉魚油：水分及雜質(zhì)≤1.0%　酸價(jià)≤1mgKOH/g　碘價(jià)：150-180　過氧化值≤9meg/kg　沉淀物≤2.0%　色度≤14　脂肪酸組分：0mega-3總量≥30.0%　添加抗氧化劑≤1.2kg/t
玉米蛋白粉	以玉米為原料加工淀粉等后的副產(chǎn)品。淡黃色或金黃色粉狀，具有酸味或甜味，新鮮，無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。不得摻入玉米蛋白粉以外的物質(zhì)。	水分≤11.0%　粗蛋白質(zhì)≥45.0%　粗灰分＜3.0%　粗脂肪≤5.0%　細(xì)度：80%過40目
大豆粕	淺黃色不規(guī)則碎片狀，色澤一致，新鮮，有豆粕的特殊香味。無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、蟲蛀及異味異臭。	水分≤13.0%　粗蛋白質(zhì)≥43.0%　粗纖維≤5.0%　70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85%　0.05≤脲霉活性≤0.3　粗灰分≤6.0％
大豆	種皮呈黃色，粒為圓形、橢圓形，表面光滑有光澤，臍為黃色，深褐色或黑色。不包括青大豆、黑色大豆、褐色大豆等。新鮮、無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。	水分≤13.0%　粗蛋白質(zhì)≥35.0%　粗纖維＜5.5%　粗灰分＜5.0%　大豆主要用于生產(chǎn)膨化大豆時(shí)，膨化大豆脲霉活性≤0.3
菜籽粕	黃色或淺褐色，無焦糊狀，碎片或粗粉狀及粉末，新鮮，具有菜籽粕油香味，無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。	水分≤12.0%　粗蛋白質(zhì)≥37.0%　粗纖維＜14.0%　粗灰分＜8.0%
棉籽粕	小瓦片狀或塊狀，色澤呈新鮮一致的黃褐色、無發(fā)酵、霉變、蟲蛀及異味異臭。	水分≤12.0%　粗蛋白質(zhì)≥40.0%　粗纖維＜10.0%　粗灰分≤6.0%
魚粉	黃棕色、黃褐色、粉狀物，新鮮，具有魚粉正常氣味，無結(jié)塊、霉變、蟲蛀現(xiàn)象，無焦灼或油脂酸敗等異味異臭。不得摻入除魚粉以外的物質(zhì)。若添加有抗氧化劑、防霉劑等添加劑對(duì)應(yīng)作說明。	水分≤10.0%　細(xì)度：98%以上能通過7目的標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)　粗蛋白質(zhì)≥62.0%　粗脂肪≤10.0%　粗灰分≤16.0%　砂分≤2.0%　鹽分≤2.0% 國產(chǎn)魚粉：賴氨酸≥4.6%　蛋氨酸≥1.6% 進(jìn)口魚粉：賴氨酸≥4.8%　蛋氨酸≥1.8% 氨基酸總量/粗蛋白質(zhì)≥95.0%
白魚粉	以鰈、鱈等原料加工而成的產(chǎn)品。色淡，質(zhì)細(xì)，呈纖維狀肉絲。新鮮，無結(jié)塊霉變腐敗，無焦灼味及油脂酸敗、異味異臭。不得摻入除白魚粉以外的物質(zhì)。若添加有抗氧化劑、防霉劑等應(yīng)作相應(yīng)說明。	水分＜10.0%　粗蛋白質(zhì)≥65.0%　粗脂肪≤7.0%　粗灰分≤16.0%　鹽分≤2.0% 砂分≤2.0%　賴氨酸≥5.0%　蛋氨酸≥2.0%　揮發(fā)性鹽基氮(TVN)≤50　組胺＜150
雞肉骨粉	純雞肉骨經(jīng)蒸煮、消毒、粉碎而成。除在加工過程中不可避免混有極少的羽毛粉外，本品不含有毛發(fā)、蹄、角、皮革、排泄物及胃內(nèi)容物質(zhì)。油狀黃褐色，含脂量高時(shí)，色深。粉狀、含粗骨，具有新鮮之肉味。不得摻入除雞肉骨粉外的其它物質(zhì)，若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時(shí)，應(yīng)作說明。	水分＜10.0%　粗蛋白質(zhì)≥60.0%　粗脂肪≥13.0%　粗纖維≤3.0%　鈣＜7.0% 粗灰分＜20.0%　磷＞3.2%　賴氨酸≥3.1%　蛋氨酸≥1.2%　代謝能＞3.2兆卡/公斤
牛肉骨粉	由純牛肉骨經(jīng)蒸煮、消毒、粉碎而成。本品不可含有毛發(fā)、蹄、角、皮革、排泄物及胃內(nèi)容物。油狀、含脂量高時(shí)色深。具新鮮之肉味，粉狀。	水分＜10.0%　粗蛋白質(zhì)≥50.0%　粗脂肪≤8.0%　粗纖維≤4.0%　粗灰分＜32.0%　鈣＜8.0%　磷＞4.0%　賴氨酸≥2.6%　蛋氨酸≥0.7%　代謝能＞2.4兆卡/公斤
磷酸氫鈣	白色粉末，分子式為CaHPO4·2H2O分子量為172.10(按1989年國際相對(duì)原子量)。不得摻入除磷酸氫鈣以外的物質(zhì)。	鈣(Ca)含量：21.0%-25.0%　磷(P)含量≥16.0%　氟(F)(mg/kg)含量：≤1800　鉛(mg/kg，以Pb計(jì))≤30　砷(As)(mg/kg以As計(jì))含量：≤10　細(xì)度通過35目試驗(yàn)篩≥95%
α－淀粉	白色，無發(fā)酵霉變，無結(jié)塊及異味異臭。新鮮，不得摻入α－淀粉以外的其它物質(zhì)。	水分＜12.0　粗纖維＜1.8%　粗蛋白質(zhì)＞3%　淀粉含量≥80%　粘度95℃10分鐘后(B.U)≥600
烏賊內(nèi)臟粉	烏賊內(nèi)臟粉為不能食用之烏賊殘屑(頭足為主)等干燥粉碎而得之產(chǎn)品。黑色，應(yīng)新鮮，無結(jié)塊、發(fā)霉和腐敗。不得摻入除烏賊內(nèi)臟粉以外的其它物質(zhì)。	水分＜9.0%　粗蛋白質(zhì)＞40.0%　粗脂肪＜8.0%　粗灰分＜7.0%
AS粘合劑	灰色，具有本身的氣味，無結(jié)塊霉變，無異味異臭。新鮮，不得摻入除AS粘合劑以外的其它物質(zhì)。	粗蛋白質(zhì)≥13.0%　Ca≤0.9%　p≤0.4% 粘度：用量為2%時(shí)，為500umPA.S. 用量為5%時(shí)，為900umPA.S.