什么飼料搭配能養出瘦肉率高的豬

　　我們都知道，現在的外三豬瘦肉率為60%以上，最高的皮特蘭高達70%多，這個是什么意思呢?比如一個豬重250斤，那就是有150斤以上的瘦肉，另外的100斤主要是指肚子(有不少重量哦)和骨架之類的。而外三豬由于高度選育，肥肉含量極低，部分豬甚至皮下脂肪根本就沒有或者說只有幾個毫米厚。

　　那么飼料中的玉米起的是什么作用?沒錯，轉化為脂肪、供能、儲存。而外三豬由于基因結構決定了它的脂肪不會無限制堆積在皮下，因而在飼料中大量使用玉米并沒有明顯的技術優勢，我們養豬就是要用來長瘦肉。

　　肥肉主要由能量物質(淀粉類和油脂類)提供，瘦肉主要由蛋白質物質(豆粕)提供。

　　這就涉及到一個合適的配方了，到底是采用高能量低蛋白的配方來配比還是采用高蛋白低能量的配方來配比呢?

　　高能配方：玉米78+豆粕16+預混料6=100.這種配方也不是沒有，比如某飼料在市場上推廣的強化大豬料，25%的，配方就是玉米75+預混料25，這就是典型的高能低蛋白配方，給散戶用效果一流，掙翻了。但是給大豬場用，就不太合適了。

　　高蛋白配方：玉米64+豆粕28+預混料6=100.許多人的大豬就用這種配方，有的還取代玉米用部分麥夫，這種配方的成本很高，但是效果還算可以的，在采用這種配方的同時，如果同時添加點特殊產品，消化方面就起到比較好的效果了。

　　下面舉個非常粗糙的例子(下面的都是指能量，不指實物)：

　　A：1單位脂肪(1.1單位肥肉)=2單位葡萄糖(2.2單位玉米);(玉米含量淀粉90%、肥肉含水量大約為10%.)

　　B：1單位蛋白質(1.43單位瘦肉)=1單位葡萄糖(1.1單位玉米);(瘦肉含水量大約為70%。)

　　這里可以推出來一個令你非常失望的結論。

　　A：1.1單位肥肉=2.2單位玉米;整理得：1單位玉米=0.5單位肥肉;

　　B：1.43單位瘦肉=1.1單位玉米;整理得：1單位玉米=1.3單位瘦肉;

　　可知對豬來說吃相同的飼料，它的造肉成本造肥肉的成本是造肉的成本的2.6倍。直接拿錢來換算就是如果豬長一斤瘦肉只花你3元錢的話，長一斤肥肉就要花你7.8元錢。

　　我們是希望豬長肥肉還是希望豬長瘦肉?這個傻子都知道的事了吧?那么我們應該采用什么配方呢?

　　當然是高蛋白配方了，那你還等什么?趕緊去買豆粕、米糠、玉米胚牙粕、玉米蛋白粉、啤酒酵母粉，喂豬去吧。