碳酸氫鈉在肉雞中的應用

　　在肉雞飼料中每噸飼料中添加1—3公斤的碳酸氫鈉,對雞胴體等級和增重都有明顯的提高。并認為最適合肉雞飼料中的礦物質水平，鈉為0.15%--0.2%,鉀為0.80%,氯為0.12%--0.15%,碳酸氫鈉作為鈉源完全可代替食鹽。若鈉水平在0.13%--0.19%內, 以碳酸氫鈉為鈉源與食鹽作鈉源相比,添加碳酸氫鈉的飲水量明顯減少,可使墊料品質狀態改善20%,雞腳趾異常和胸部炎癥發病率顯著下降。

　　另外據報道，以碳酸氫鈉作鈉源，鈉水平在0.12%--0.28%內,肉雞4周齡的平均體重比食鹽組可提高8.9%;在肉仔雞飼料中添加0.1%、0.2%和0.3%的碳酸氫鈉,可分別提高肉雞增重6.8%、5.1%和4.2%,成活率分別提高5.8、6.9和3.6個百分點,飼料利用率提高6.4%、11.2%和8.1%;在2周齡后的肉雞日糧中添加0.7%的碳酸氫鈉,可使增重提高5%--6%;在人工模擬高海拔和低海拔的條件下，分別添加碳酸氫鈉和氯化氨飼喂肉仔雞，結果無論是高海拔，還是低海拔條件，碳酸氫鈉因腹水死亡的雞降低18—28個百分點;

　　每公斤飼料中加30克的魚粉,再添加1.5克的碳酸氫鈉,可控制肌胃糜爛的發生;在每公斤加90克的魚粉飼料中添加碳酸氫鈉可顯著降低肌胃糜爛的發生率;

　　在炎熱季節肉雞飼料中添加碳酸氫鈉，可增加采食量，加快生長，添加4%碳酸氫鈉雞群的死亡可降低一半。