山東黑牛養(yǎng)殖形成千億元產(chǎn)業(yè)鏈

2011-5-27 11:22| 發(fā)布者: jieming| 查看: 992| 評論: 4|來自: 中國畜牧獸醫(yī)報(bào)

摘要: 山東省淄博市高青縣黑里寨鎮(zhèn)仁里村村民李尊華家干凈整潔的牛舍里，4頭膘肥體壯的黑牛正在陽光下悠閑地吃草。“我這4頭牛全是給布萊凱特公司代養(yǎng)的，經(jīng)過2年時間育肥，現(xiàn)在已全部達(dá)到回收標(biāo)準(zhǔn)，一會兒就要牽到公司去賣 ...

　　山東省淄博市高青縣黑里寨鎮(zhèn)仁里村村民李尊華家干凈整潔的牛舍里，4頭膘肥體壯的黑牛正在陽光下悠閑地吃草。“我這4頭牛全是給布萊凱特公司代養(yǎng)的，經(jīng)過2年時間育肥，現(xiàn)在已全部達(dá)到回收標(biāo)準(zhǔn)，一會兒就要牽到公司去賣。”李尊華說。

　　在山東布萊凱特黑牛科技股份有限公司肉牛回收點(diǎn)，李尊華的牛過秤后，拿到了2.5萬元現(xiàn)金。他高興地說：“我養(yǎng)了一輩子牛，算來算去就數(shù)這黑牛最賺錢。以前，我養(yǎng)一頭普通魯西黃牛的純收入一般在1800元左右，自打給公司喂上‘委托育肥牛’后，一頭牛的純收入達(dá)3000元~5000元，平均每養(yǎng)一頭牛的收入翻了一番還多。”

　　養(yǎng)牛戶收入提高，關(guān)鍵靠的是科技。高青縣畜牧獸醫(yī)局局長王澤法告訴筆者：“高青縣請來了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授董雅娟、柏學(xué)進(jìn)這對‘海歸’夫婦。他們培育出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)、世界頂級水平的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛新種質(zhì)——山東黑牛，其肉質(zhì)達(dá)到了國際牛肉等級的A3級標(biāo)準(zhǔn)，價值是普通肉牛的5倍。”

　　山東布萊凱特公司就在離高青縣城不遠(yuǎn)的一片田野里，是由董雅娟、柏學(xué)進(jìn)夫婦創(chuàng)辦的。董雅娟告訴筆者：“黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，給這里的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)帶來了空前的機(jī)遇。”

　　王澤法說：“發(fā)展養(yǎng)牛，除了要有好的品種外，還要形成產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。在這方面我們得益于另一個帶頭人，山東大地食品公司董事長鄭孝國。”

　　在大地公司標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，筆者看到，小區(qū)內(nèi)牛舍、青貯池、沼氣池、沖洗水通道、獸醫(yī)監(jiān)管防控室、隔離帶等設(shè)施一應(yīng)俱全。

　　在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖牛舍，優(yōu)質(zhì)高檔肉牛飼養(yǎng)師劉玉文正在查看給育肥牛喂食的干飼料。劉玉文告訴筆者，現(xiàn)在公司喂養(yǎng)的牛全部采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，帶動養(yǎng)牛戶7200家，養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)合同牛3.1萬頭，企業(yè)周邊10多個村的村民走上了養(yǎng)牛致富路，農(nóng)民增收近3000萬元。

　　在高青10萬頭山東黑牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地，筆者看到了利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)牛的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　基地里一大片覆蓋三層塑料布的地方，是去年新建的占地30畝的秸稈青貯池，可存放10萬畝地的玉米秸稈，供2萬頭牛食用一年。去年秋天僅青貯帶穗玉米秸稈就投資2730多萬元。

　　鄭孝國說，一頭牛1年要吃掉5畝地的秸稈，山東黑牛的育肥周期是28個月，也就是10畝地的秸稈兩年多就能養(yǎng)出一頭價值6萬元的牛。

　　一頭牛一年產(chǎn)生糞便5噸，鄭孝國投資3100萬元新上了沼氣發(fā)電項(xiàng)目，日產(chǎn)沼氣1200立方米，年發(fā)電1000萬千瓦時，相當(dāng)于減排二氧化碳當(dāng)量2.5萬噸。僅此一項(xiàng)，一年即可獲得碳減排指標(biāo)交易收入30萬美元。該沼氣發(fā)電項(xiàng)目是由農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)改委、財(cái)政部三部委聯(lián)合實(shí)施的農(nóng)村能源生態(tài)低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項(xiàng)目，是山東省17個碳交易項(xiàng)目之一。

　　高青縣委書記李燦玉告訴筆者，山東黑牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，是黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃中重點(diǎn)扶持的一個項(xiàng)目。高青縣于2010年3月實(shí)施了10萬頭山東黑牛產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)工程。“十二五”期間，高青縣養(yǎng)殖業(yè)將重點(diǎn)實(shí)施十大工程24個重點(diǎn)項(xiàng)目，到2013年，全縣山東黑牛存欄將達(dá)10萬頭。到2020年，高青將實(shí)現(xiàn)山東黑牛全省存養(yǎng)200萬頭，年出欄100萬頭，形成千億元山東黑牛產(chǎn)業(yè)鏈。

　　本文來源：中國畜牧獸醫(yī)報(bào)

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí)，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請及時聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。