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| 在養(yǎng)豬圈舍內(nèi)利用一些高效有益微生物與墊料建造發(fā)酵床， 豬將排泄物直接排在發(fā)酵床上， 利用生豬的拱掘習(xí)性， 加上人工輔助翻耙， 使豬糞、尿和墊料充分混合， 通過(guò)有益發(fā)酵微生物菌落的分解發(fā)酵， 使豬糞、尿有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化。發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)原理與農(nóng)田有機(jī)肥被分解的原理基本一致， 關(guān)鍵是墊料碳氮比與發(fā)酵微生物的選擇。其技術(shù)核心在于“發(fā)酵床”的建設(shè)和管理， 可以說(shuō)，“發(fā)酵床”效率的高低決定了該養(yǎng)豬法經(jīng)濟(jì)效益的高低。 1. 利用空氣對(duì)流和太陽(yáng)高度角原理， 因地制宜的建設(shè)豬舍充分利用不同季節(jié)空氣流向建設(shè)豬舍。豬舍多設(shè)置卷簾機(jī)等可調(diào)節(jié)通風(fēng)的設(shè)施， 用以控制豬舍空氣的流向和流速。豬舍屋頂及窗戶要充分考慮太陽(yáng)日照規(guī)律。 2. 利用生物發(fā)酵原理處理糞尿， 解決環(huán)境污染問(wèn)題由于發(fā)酵微生物的不斷生長(zhǎng)繁殖，對(duì)豬產(chǎn)生的糞尿迅速分解， 從而達(dá)到處理糞污的效果。 3. 利用溫室和涼亭子效應(yīng)， 改善豬只體感溫度冬季將保溫卷簾放下， 整個(gè)豬舍成為一個(gè)溫室， 同時(shí)發(fā)酵床也產(chǎn)生相當(dāng)熱量， 對(duì)豬只腹感溫度有很好的改善。同樣， 在夏季， 由于幾乎全敞開(kāi)窗戶， 形成了掃地風(fēng)、穿堂風(fēng)等類(lèi)似涼亭子的效果， 結(jié)合墊料管理， 豬只感覺(jué)非常涼爽。 4. 利用有益菌占位原理， 增強(qiáng)豬只抗病力， 提高了飼養(yǎng)效率和豬肉品質(zhì)病原菌致病的基礎(chǔ)是病原菌達(dá)到一定的濃度， 由于發(fā)酵微生物等有益菌的大量繁殖， 在墊床上、空氣中甚至豬舍的各個(gè)角落都彌漫著有益菌， 使有益菌成為優(yōu)勢(shì)菌群， 形成阻擋病原菌的天然屏障。即使有極少量病原菌的刺激，也只能使豬只產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)， 從而使豬只形成堅(jiān)強(qiáng)的保護(hù)力。 總之， 發(fā)酵床養(yǎng)豬從一個(gè)全新的角度對(duì)豬舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理、生物安全體系建設(shè)、日糧配制、疾病防控等方面提出了新的要求， 一方面要為有益的發(fā)酵微生物提供良好的培養(yǎng)條件， 使其迅速消納豬只的排泄物； 另一方面也要保證為豬只提供良好的生活環(huán)境， 以滿足不同季節(jié)、不同生理階段豬只的需要， 達(dá)到增加養(yǎng)殖效益的目的。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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