| 面對我國飼料原料短缺的嚴峻形勢，必須盡快改變當前蛋白質飼料嚴重不足的狀況，更好地維護畜牧業的基礎地位。中國畜牧業協會常務副會長喬玉峰分析：“發展好飼料原料產業，是發展畜牧業，豐富民眾‘菜’籃子的基礎，也是完成‘十二五’期間關于實現畜牧業的產業化，保證生產方式轉變，實現安全生產和轉變草原牧區生產方式這三大任務的基本要求。” 近日，筆者在廣西召開的中國生物工程飼料原料產業化研討會上獲悉：目前我國飼料原料短缺的形勢依然嚴峻。 據農業部飼料工業信息中心統計，2009年我國飼料產量達到1.5億噸，同年美國為1.5億噸，歐盟為1.5億噸，日本為2500萬噸。隨著居民生活水平的提高和動物產品消費量的增加，我國飼料產量將繼續穩定增長。但我國是一個蛋白質資源十分缺乏的國家，每年需要進口3500萬噸大豆、120萬噸魚粉等蛋白質資源，價值人民幣約1500億元。 2011年是我國“十二五”規劃的啟動年，同時也是我國畜牧業圍繞保供應、保安全、增效益，加快推進中國特色現代畜牧業建設步伐的關鍵年。“十二五”期間，國家宏觀經濟政策將為我國畜牧業帶來新的發展機遇，而國內外環境的變化，也將對我國畜牧業發展提出新的挑戰。加快發展我國飼料、原料技術研發和產業化發展，充分利用國內現有的資源，加強專家之間、企業與高校之間合作與交流，對我國畜牧業的發展意義重大。糧食是人類生存的基礎，也是飼料工業的原料、養殖業生產的基礎。在現代養殖業中，科學配方、全價配合飼料應用已十分普遍。在一般的商品配合飼料中，能量原料如玉米等占70%，蛋白質原料占25%。目前國內1.5億噸的飼料產量，約需3750萬噸蛋白質原料，其中70%依賴進口。不僅如此，隨著飼料工業的發展，蛋白質原料的需求量也按比例增加。利用現有的生物技術可以開發多種蛋白質飼料原料，可以緩解飼料工業對糧食的依賴，促進養殖業的發展。 與會專家認為，生物產業是當今世界各國重點發展的產業領域，發展生物產業對于保證糧食食品供應安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意義。在廣西開發生產蛋白質飼料原料，優勢比較顯著，如北方玉米一公頃的產量是15噸，而廣西的飼料甘蔗一公頃產量是60噸，這是在廣西之外做不到的，產品的市場容量龐大，產品不僅在當地有很廣泛的市場，在全國范圍內也有很廣闊的銷售渠道。把農業、畜牧業、飼料等生產連接起來，對推動農業、畜牧業、飼料業的發展有很大的意義。 |
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