豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性或慢性傳染病。 本病主要發生于豬。不同年齡的豬都能感染,但以3-12個月齡的“架子豬”發病率最高。除豬以外,也可以感染其他家畜、家禽以及一些鳥類及魚。人也可以感染發病,俗稱為“類丹毒”病,從事畜牧、獸醫、飼養、屠宰、食品加工、飼料加工、漁業等工作人員發生較多的職業性疾病。豬丹毒桿菌一般通過損傷的皮膚或粘膜侵入人體中引起發病。也可通過食肉感染,如食用帶有豬丹毒桿菌而未經徹底滅菌的臘味、香腸、火腿、鹽腌肉和未熟透的大塊肉,烹調中生熟肉交叉感染等。因此,豬丹毒也是人畜共患的疾病。 一、活豬的檢疫鑒別 本病在臨床上分為三種:急性病例呈敗血變化;亞急性病例在皮膚上呈現疹塊;慢性病例呈疣性心內膜炎和多發性關節炎。 急性敗血型病例: 個別病例不表現任何癥狀而突然死亡,多數病例的癥狀為體溫升高達42-43度。稽留、虛弱、不愿走動、有時嘔吐、結膜充血,糞便干硬呈粟狀,附有黏液,后期出現下痢。嚴重的呼吸增快,黏膜發紺。部分病豬皮膚發生潮紅,繼而發紫,以耳、頸、背等部位較多見,指壓褪色,指去復原,病程為3-4天,不死轉為疹塊型和慢性型。 哺乳仔豬、剛斷乳的小豬,一般突然發病,表現神經癥狀、抽搐、倒地而死,病情多數不超過1天。 亞急性疹塊型:其特征是皮膚表現出疹塊。病初少食,口渴,便秘,有時惡心嘔吐,體溫升高至41度以上,通常發病后2-3天在胸、腹、背、肩、四肢等部位的皮膚發生疹塊,呈方塊形,菱形,偶呈圓形,稍突于皮膚表面。初期疹塊充血,指壓褪色,后期瘀血,紫藍色,壓之不褪。疹塊發生后,體溫開始下降,病勢減輕。若病勢嚴重的或久治不愈的,則有部分或大部分皮膚壞死,久而變成革樣痂皮。注意這些疹塊容易被黑毛豬的顏色所掩蓋,檢疫時須用手觸摸體表,注意有否隆起的區域。 慢性型:一般由上述兩型轉變而來,病豬消瘦,貧血衰弱,四肢關節,特別是腕關節、跗關節因發炎腫脹,故步態強拘,跛行或臥地不起;伴發心內膜炎時,聽診心臟有雜音,心律不齊,迫使運動則心跳加速,呼吸急促;后期部分病豬可能出現四肢脬腫。另外,有的病豬皮膚成片壞死,變為黑色而脫落。整個耳殼或尾部,甚至蹄殼也可因壞死而脫落。 檢疫中對本病的提示警惕癥狀: 1、急性型:體溫高達42度以上,呈稽留熱,在耳、腹及腿內側的皮膚出現紅斑,紅斑的大小和形狀不一,指壓褪色,指去復原。 2、亞急性型:在頸、肩、胸、腹、背及四肢等處皮膚出現疹塊,疹塊比周圍正常皮膚略隆起,有明顯的界限,大小不等,多呈方形、棱形、不規則形、圓形;疹塊的色澤最初為蒼白色,以后變為鮮紅或紫色或邊緣白色,觸摸時比正常皮膚硬些。 3、慢性型:四肢關節,特別是腕關節、跗關節常發生漿液性纖維性關節炎;發生疣狀心內膜炎時。聽診有心臟雜音,有的皮膚成片壞死而脫落,也有整個耳殼或尾巴全部脫落的。 二、宰后對本病的檢疫鑒別 1、急性型 其特征是除具有一般敗血癥的病理變化外,同時皮膚還出現丹毒性紅斑,各天然孔黏膜瘀血,鼻、唇、耳及腿內側等處皮膚和可視黏膜呈不同程度的紫紅色,全身淋巴結發紅腫大,切面多汁,呈漿液性出血性炎癥;肝充血;心內膜小點狀出血;肺充血,水腫;脾臟充血顯著腫大,呈櫻紅色。被膜緊張,邊緣鈍圓,質地柔軟,切面隆起,特別在脾頭和脾尾的切面,脾白髓和小梁結構模糊,用刀背可刮下多量脾髓,變換切面角度,在明暗交替的瞬間,可發現比原有脾切面顏色為深的呈暗紅色或紫紅色,邊緣較整齊的小圓圈,其中心脾白髓,稱為“白髓周圍紅暈”.消化道有卡他性或出血性炎癥,胃底及幽門部尤其重要,黏膜發生彌漫性出血,十二指腸及空腸前部發生出血性炎癥。眼觀腎腫大、柔軟,在表面和切面常見針尖大或粟粒大的出血點。整個腎呈彌漫性暗紅色,俗稱“大紅腎”. 2、疹塊型 皮膚的疹塊與生前無明顯變化。 3、慢性型 關節炎,關節腫大,有多量漿液性纖維性滲出液,黏稠或帶紅色。心內膜炎,在二尖瓣膜上有潰瘍性或椰菜花樣疣狀贅生物。 1、豬瘟與豬丹毒的區別 檢疫檢驗中對該病的警示性病變:胃和十二指腸急性出血性卡他性炎;全身淋巴結腫脹,呈彌漫性紫紅色腎濁腫,暗紅色伴發點狀出血;脾腫大,櫻紅色,切面脾白髓周圍有顏色深于隨的圓形紅暈,皮膚出現典型疹塊,疣性心內膜炎,多發性關節炎。 |