在一個現代化的養殖場里,小牛生下來,現場處理完臍帶后,飼養員就趕緊把小牛和媽媽分開了。這么狠心地把母子分開,目的是為了讓母子都能獲得更好地照顧。 小牛出生之后,母子不分開,是不科學的做法。養殖場不讓小牛直接吮吸母牛的乳頭,是怕打亂母牛的泌乳節奏。母牛的泌乳是有一定的節奏和時間的,小牛不定時地去喝母親的奶,把母牛的泌乳節奏全部打亂了,泌乳量就會下降,對母牛和小牛都不是好事。 母子分開后,牛犢會被帶到專門的犢牛舍,也就相當于嬰兒室,每頭小牛都有自己獨立的小床,事先已經鋪好厚厚的干草,而且床面離地面保持15~20厘米的高度。把這個床高架起來,最大的好處就是可以避免潮濕,保證干燥。這樣,小牛排的尿就隨時順著草排到地下了。新生的小牛,臍帶還沒有長好,如果環境潮濕,容易得臍帶炎。 母子分開后,母牛這邊也張羅著開始擠初乳了。 初乳都是用擠奶小車進行擠奶,因為用手人工擠奶,細菌容易進入牛奶。而且手工擠奶,有可能會擠不干凈,乳房里有殘留的牛奶,會增大乳房炎的發病率。而用擠奶小車,從擠奶開始,擠出的牛奶就一直處于真空狀態,這樣牛奶的質量就能得到保障。
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