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德國黃牛(公、黃色) 德國黃牛產(chǎn)于德符次堡地區(qū)以及相鄰的奧地利地區(qū)。這是與西門塔爾牛學院非常接近的品種，屬肉乳兼用型。1、體型外貌 體型外貌與西門塔爾牛酷似。唯毛色為棕色，從黃棕到紅棕色，眼圈的毛色較淺。無論是產(chǎn)奶或是產(chǎn)肉性能都略低于西門塔爾牛。 2、生產(chǎn)性能 出生重為40.8 千克，斷奶重231千克，平均日增重 985 克。胴重336 千克時眼肌面積91.8 平方厘米。 本文來源：現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)
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