藏牛(公、黑色、黃背線) 藏牛是海拔達4500 千米的高海拔地區唯一的家牛品種。主產區一般在雅魯藏布江中游、上游及其支流,以及毗鄰的草甸草場。1、 體型外貌 藏牛屬無峰牛,頭平直而顯狹小,角小,伸向外前方而向內彎曲。頸長短適中而單薄。公牛略有肩峰。四肢細長,蹄堅實,呈黑青色。皮薄毛短,頭部及腹部靜脈明顯。毛色以黑色和黑白色為主,黃色和黃白花其次,其他為褐色及雜色。 2、生產性能 中等膘情的成年牛平均體重191.2 千克 ,屠宰率 42.8% ,凈肉率34.1% ,骨肉比1 ︰4.6 、眼肌面積49.6 平方厘米。 3、 繁殖性能 母牛初情期為20 月齡,2.5 歲開始配種,公牛3.5 歲配種。發情周期平均18.7 天,持續期2.2 天。妊娠期平均281.5 天。 本文來源:現代肉牛生產
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