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    捕撈加工成本居高 春節前大連水產品價格漲兩成

    2011-1-12 10:39| 發布者: feifei8526| 查看: 1020| 評論: 0|原作者: 張允峰 曾智|來自: 新商報

    摘要: 日前,記者采訪大連水產品交易市場及幾家農貿市場了解到,今年春節前水產品平均價格比去年同期上漲兩成左右。而捕撈、加工等環節的成本居高不下是漲價的主要推手。

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    近期水產品價格還有上漲空間


       日前,記者采訪大連水產品交易市場及幾家農貿市場了解到,今年春節前水產品平均價格比去年同期上漲兩成左右。而捕撈、加工等環節的成本居高不下是漲價的主要推手。

      一箱北極蝦漲了25元

      “四斤以上規格的鴉片魚,去年春節時最高也就是三十四五元錢,但今年到現在已經漲到40元,這個價格還擋不住,到春節根兒時還得漲。”作為市場大戶之一的曉琴水產批發行總經理王曉琴,對今年水產品的價格也有些吃驚。

      “12月和1月份,蠣頭多而且肥,是吃蠣頭最好的季節。”大連水產品交易市場一位工作人員告訴記者,今年市場上的蠣頭價格也有所增漲,帶殼蠣頭每斤0.9元至1.1元,比去年同期漲了一兩角。

      大連人比較喜歡吃的北極蝦,去年春節前10斤一箱的價格最高時才170元,現在已經漲到195元一箱。“今年春節前水產品價格,比去年同期普遍漲了約兩成。”大連水產品交易市場的幾家水產品批發大戶均如此告訴記者。

      業內人士認為,今年凍品數量漲價,跟各海域水產品產量降低有關系,而且現在水產品捕撈、加工各環節的成本都在增加,也使水產品價格“水漲船高”。

      企業采購熱度高于市民

      盡管水產品價格高企,但仍沒擋住市民們“買海鮮過年”的傳統。昨天上午10時許,在大連水產品交易市場凍品廳內,仍然有很多采購年貨的顧客。據市場負責人介紹,春節前,大連水產品交易市場的凍品廳全天營業,方便顧客們采購年貨。

      據王曉琴介紹,目前企業團體購買海鮮禮盒的需求旺盛,主要用于發放員工福利或者是答謝客戶等,“很多企業都是一下子訂三五百盒,前幾天一家企業從我這兒訂了2000盒海鮮,我只能一下子500盒那么做。”

      相比于企業團體,業主們都感覺目前市民們購買海鮮的熱情沒有往年高漲。可能因為今年水產品漲價了,很多市民都在觀望,昨天是臘八,市場上人氣就明顯比往常高,隨著小年、春節的臨近,市民們的需求將逐漸顯現,尤其很多外地人,都是現買海鮮禮盒帶回老家。

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