牛舍設(shè)計

2010-12-23 16:47| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1550| 評論: 3|原作者: 胡朝陽|來自: 三農(nóng)在線-中國畜牧獸醫(yī)報

摘要: 集約化生產(chǎn)通常無法滿足牛的基本需求，這就導(dǎo)致了牛在行為上發(fā)生變化，進而發(fā)生身體損傷和疾病的風(fēng)險也會提高。這就需要我們在設(shè)計牛舍時要盡量滿足牛的基本需求，給它們提供一個舒適的環(huán)境，提高動物的福利。

　　牛的行為牛原本屬于群居的森林動物，它們的主要飼料為干草和其他含纖維素的植物。它們到處游走尋找食物、水以及適合的棲息地。牛的活動欲望較弱，這就意味著例如覓食、“社交活動”、舔毛等都是在白天進行的，而在夜間，牛都進入休息狀態(tài)。
　　對于牛的行為的了解主要來源于在自然或者半自然環(huán)境中對野生馴養(yǎng)牛、奶牛或者雜交牛的飼養(yǎng)，與集約化生產(chǎn)中牛的行為相關(guān)的成果均來自于現(xiàn)代化舍飼養(yǎng)殖技術(shù)。
　　集約化生產(chǎn)的特點是高度機械化、動物高密度及低活動性。因此，集約化生產(chǎn)通常無法滿足它們的基本需求，這就導(dǎo)致了牛在行為上發(fā)生變化，進而發(fā)生身體損傷和疾病的風(fēng)險也會提高。這就需要我們在設(shè)計牛舍時要盡量滿足牛的基本需求，給它們提供一個舒適的環(huán)境，提高動物的福利。
　　牛的感官牛的所有感官發(fā)育完善并應(yīng)用于覓食以及作為確定方向和“社會交流”。
　　牛的視野為330°~360°，而兩只眼睛同時可以覆蓋的視野為25°~30°。牛可以分辨紅色、黃色、綠色及藍色，然而對于綠色和藍色的分辨力較差。牛還能夠分辨簡單的形狀，例如三角形、圓形和直線，但牛的聚光能力比較差。
　　通常情況下，牛會從黑暗區(qū)域走到光亮區(qū)域。但是，它們對于進入強光區(qū)域也比較謹慎，并且避免待在陽光與陰影對比強烈的區(qū)域，比如欄桿或者窗口處的陽光/陰影。
　　牛的聽覺(頻率范圍)和人類的聽覺幾乎一樣，但它們實際上還能夠聽到一些人類無法聽到的高音。
　　然而牛通過聲音定位的能力卻比較差，它們能夠確定的聲源范圍僅僅為30°。因此，當牛無法通過視覺判斷聲源的位置時，它們就會煩躁不安。牛的嗅覺發(fā)育完善，并且經(jīng)常用于覓食和進行“社交”，公牛可以通過嗅覺在母牛發(fā)情的前幾天判斷出母牛將要發(fā)情，母牛也是通過嗅覺來尋找和辨別自己的犢牛。
　　味覺在選擇食物方面則十分重要。牛喜歡味道酸甜的飼料，討厭味道較苦或者含鹽量較高的飼料。牛在裸露的口鼻上及身體上觸覺的發(fā)育也很完善。據(jù)推測，牛和人一樣，在經(jīng)歷身體受傷、損傷、疾病和壓力時也會感到疼痛和不舒服。
　　文章來源：三農(nóng)在線-中國畜牧獸醫(yī)報

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