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| 國家正在加大保護和促進中華老字號的力度，隨著近日商務部第二批“中華老字號”名單的出爐，越來越多的老品牌將被納入到中華老字號的保護網中。 不過有分析人士指出，“中華老字號”對企業來說是一筆不可多得的歷史文化財富，但如何讓其順應時代和經濟發展的需求，煥發出新的生機，是“中華老字號”企業迫切需要面對的問題。“老字號企業發展目前遇到了一些問題，一是對現代宏觀經濟走勢把握認識不同;二是很多老字號發展當中遇到了較大的資金困難;三是老字號企業可不可以走出國門，參與國際競爭;四是中華老字號經過幾百年，除了產品、記憶、文化以外，更重要的是品牌文化，如何發掘品牌內涵?！?BR> 對如何讓“中華老字號”品牌煥發出昔日的光彩，廣州鷹金錢企業集團公司近年來一直在進行積極的嘗試。近幾年，廣州市委、市政府為了調整老城區人口密度和城市建設密度以完善老城區的公共環境配套而實施“退二進三”計劃，鷹金錢成為廣州市第一批“退二進三”的企業。記者了解到，借助此契機，鷹金錢進行易地搬遷，不但解決了企業此前的債務更解決了老國企向現代食品企業蛻變在生產線和技術升級上面臨的難題。 在2008年12月，鷹金錢將廠區遷往廣東從化經濟開發區，并建立了達到歐盟標準，具備國內最先進的水產罐頭生產設備的水產罐頭示范性生產基地。同時，與廣東省電白縣，四川省南充市的戰略合作伙伴，成功組建了海魚和肉類罐頭的生產聯盟。 鷹金錢方面表示，面對新的發展機遇，鷹金錢通過有效整合內部資源，以鷹金錢公司為主體，向主導產品突出、品牌優勢明顯、產品覆蓋面廣、核心技術先進、市場占有率高的目標推進，轉型成一家具有較強競爭力的國內最強水產罐頭食品企業。
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