
由國家科學技術部、農業部、海關總署、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理局、北京市食品安全委員會聯合主辦,全國高科技食品產業化委員會、中國民族貿易促進會協辦的第八屆中國食品安全年會于11月22日在北京圓滿落幕。本屆年會以“確保食品安全,構建和諧社會”為主題,作為歷屆年會中級別最高、規模最大的一次“食品安全品牌盛會”,來自全國各地的400余家食品企業參加了本屆年會。青島正大作為山東省畜禽類食品加工企業的唯一代表,榮獲“第八屆中國食品安全年會食品安全示范單位”榮譽稱號,李瑞寒總裁被授予“食品安全管理先進個人”榮譽稱號。 年會上,與會企業代表共同宣讀了《2010食品安全(北京)宣言》,并許下“忠誠履行社會責任,堅決遵守政策法規,主動接受社會監督,執著追求高端品質,模范踐行職業道德,矢志確保食品安全”的莊嚴承諾。 中國食品安全年會名譽會長顧秀蓮指出:食品安全的全程控制和管理是一項巨大的系統工程,涉及到多部門、多行業、多領域、多環節,要用制度化、規范化、程序化、法治化來統領,建立起分工合理、制度嚴明、管理協調和發展配套的工作體系。企業應立足當前,著眼長遠,全面推進,重點突破,實現“從農田到餐桌”全過程管理與控制,確實保障廣大人民群眾的飲食安全。 青島正大有限公司代表周嘉果副總與參會的食品企業代表交流和分享了關于食品安全工作的體會以及加強食品安全工作的思路,表示將嚴格貫徹《食品安全法》,加強行業自律和誠信建設,建立健全檢驗檢測體系,確保食品安全,為消費者奉獻營養健康的正大食品。
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