日本中央筑地市場提供的數據顯示,11月份交易額(速報值,不含稅,不含兼營)為369億3900萬日元,同比增長5%,交易量為45694噸,同比增加2%,平均價格為787日元/千克。 自本年4月以來相隔7個月,筑地市場交易額首次趕超去年同期水平。除了營業日比往年多1天,即23天以外,行情低迷的鮮魚部門的銷量有所升溫,也是促成銷售額整體增長另一主要原因。按不同銷售類別來分析的話,其中,大都魚類、中央魚類,東都魚類,筑地魚市場,綜合食品5大企業的銷售額及銷售量均超去年同期水平,第一水產的銷售額呈同比增長態勢,而筑地魚市場的銷售額增長率為最高,增加了11個百分點。
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