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鵝活拔羽絨是根據鵝羽絨具有自然脫落和再生的生物學特征，在不影響其生產性能的情況下，采用人工強制的方法，從活鵝身上直接拔取羽絨的技術。活體拔取的羽絨彈性好，蓬松度高，柔軟干凈，產生的飛絲少，基本上不含雜毛和雜質。 鵝的拔毛順序首先是順著羽毛的著生方向拔，如毛的色澤不同應先黑后灰，再拔白絨。一般是先拔大翅膀上的主翼羽、副翼羽，單獨存放;再拔除片羽，從胸上部開始拔，由胸到腹，從左到右，胸腹部拔完后，再拔體側和頸部、背部。先拔外層毛片，再拔里層的絨毛，血管毛避開不拔。色澤不同的毛、毛片與絨毛要分開放。片羽全部拔好后，再按同樣的順序拔絨羽，可減少拔毛過程中產生的飛絲，還容易把絨羽拔干凈，也便于分類存放。活拔手法：人員要精，取毛要少，捏位要低，方向要順，用力要適，動作要快，拔毛不能圖多，用力不宜過大，一是易斷傷毛，二是損傷鵝皮。臨時分圈：拔過毛的鵝千萬不可急于放進鵝群，待拔毛結束后將拔過毛的鵝集中飼養一段時間再和未拔毛的混養，以免“欺生造成傷害”。 
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