薩福克羊品種簡介

2010-12-1 15:15| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1223| 評論: 1

摘要: 薩福克羊原產(chǎn)于英格蘭東南的薩福克、諾福克、劍橋和艾塞克斯等地。系大型肉用品種。以南丘羊為父本，當?shù)伢w大、瘦肉率高的黑臉有角諾福克羊(Norflk Horn)為母本雜交培育而成。

薩福克羊.jpg

　　薩福克羊原產(chǎn)于英格蘭東南的薩福克、諾福克、劍橋和艾塞克斯等地。系大型肉用品種。以南丘羊為父本，當?shù)伢w大、瘦肉率高的黑臉有角諾福克羊(Norflk Horn)為母本雜交培育而成。是19世紀初期培育出來的品種。在英國、美國是用作終端雜交的主要公羊。
　　一、體型外貌
　　薩福克羊體格大，頭短而寬，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均無角，頸長、深且寬厚，胸寬，背、腰和臀部長寬而平。肌肉豐滿，后軀發(fā)育良好。體軀主要部位被毛白色，頭和四肢為黑色，并且無羊毛覆蓋，
　　但毛叢間含有色纖維，紡織價值低。四肢粗壯結(jié)實。
　　二、生產(chǎn)性能
　　薩福克羊的特點是早熟，生長發(fā)育快，平均日增重250—300克，3個月齡羔羊胴體重達17千克，肉嫩脂少。成年公羊體重100～136kg，成年母羊70～96kg。剪毛量成年公羊5～6kg，成年母羊2.5～3.6kg，毛長7～8cm，細度50～58支，凈毛率60%左右，被毛白色，但偶爾可發(fā)現(xiàn)有少量的有色纖維。產(chǎn)羔率141.7%～157.7%。產(chǎn)肉性能好，經(jīng)肥育的4月齡公羔胴體重24.2kg，4月齡母羔為19.7kg，并且瘦肉率高，是生產(chǎn)大胴體和優(yōu)質(zhì)羔羊肉的理想品種。美國、英國、澳大利亞等國都將該品種作為生產(chǎn)肉羔的終端父本品種。
　　三、利用情況
　　我國從20世紀70年代起先后從澳大利亞、新西蘭等國引進，主要分布在新疆、內(nèi)蒙古、北京、寧夏、吉林、河北和山西等省、自治區(qū)，除進行純種繁殖外，還同當?shù)卮置螂s交生產(chǎn)肉羔。該品種在澳大利亞同細毛羊雜交培育成南薩福克羊。

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